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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

心あたたまる老人ホームのお話  

著者名 小島 すがも/著
著者名ヨミ コジマ,スガモ
出版者 Gakken
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部008708422369.2/コ/一般図書成人室 在庫 

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369.263 369.263
食生活-インド 料理(インド)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000845437
書誌種別 図書
書名 心あたたまる老人ホームのお話  
書名ヨミ ココロ アタタマル ロウジン ホーム ノ オハナシ
著者名 小島 すがも/著
著者名ヨミ コジマ,スガモ
出版者 Gakken
出版年月 2022.11
ページ数 229p
大きさ 19cm
ISBN 4-05-406876-6
ISBN 978-4-05-406876-6
分類記号 369.263
内容紹介 親子の愛情、夫婦のキズナ、独り身の喜怒哀楽…。老人ホームで晩年を生きる、最強のじいじと最愛のばあばたち。認知症になっても、車いすになっても、自分らしく生きればそれがしあわせ! 笑える感動ノンフィクション。
著者紹介 看護師。
件名1 老人ホーム
書誌来歴・版表示 「看護師も涙した老人ホームの素敵な話」(東邦出版 2018年刊)の改題,書き下ろしたエピソードを加えて再編集

(他の紹介)内容紹介 アーユルヴェーダの栄養学って?インド料理に欠かせない「ギー(澄ましバター)」って何?自分だけのスパイスを調合するのに大事な調理器具は?古来受け継がれてきたインドのキッチンのしきたりとは?国民的飲み物となったチャイの意外な歴史や、アーユルヴェーダ、儀式での料理、みんな大好きストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説。
(他の紹介)目次 インド料理―インド料理とは?
食事と儀式
パンと米
ダールとカレー
テーマ別の料理
スイーツと飲み物

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