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書誌情報サマリ

書名

ぜんぶ同時に出来上がる!飯ごうで作る絶品定食レシピ　　

著者名 関根 千種／[著]
著者名ヨミ セキネ,チグサ
出版者 三才ブックス
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中210431417596.4/ｾ/一般図書東豊０－２　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000871483
書誌種別 図書
書名 ぜんぶ同時に出来上がる!飯ごうで作る絶品定食レシピ　　
書名ヨミ ゼンブ ドウジ ニ デキアガル ハンゴウ デ ツクル ゼッピン テイショク レシピ
著者名 関根 千種／[著]
著者名ヨミ セキネ,チグサ
出版者 三才ブックス
出版年月 2023.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-86673-354-8
ISBN 978-4-86673-354-8
分類記号 596.4
内容紹介 飯ごうの最大のメリットは、本体と中蓋の両方を使った「同時調理」ができること。味わいや調理方法の異なるおかず2品を同時に仕上げられる。本体レシピ49品+中蓋レシピ45品、合計94レシピを収録。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 兵式飯ごう定食。蓋を開けたら２品ある！本体レシピ４９品＋中蓋レシピ４５品、合計９４レシピを収録！
(他の紹介)目次 第１章　兵式飯ごうの基礎知識（「兵式飯ごう」は、１９８０年代に自衛隊で使われていた「炊飯」のための調理器具
「兵式飯ごう」は、シンプルな構造だが合理性が高く、応用性も抜群のクッカー
丸型飯ごうや戦闘飯ごう２型と比べて入手しやすく値段もお手頃！容量が大きく、大人数にも対応する
調理する際の熱源はなんでもＯＫだけど２２ページ以降のレシピを実践するなら焚き火かバーナーがおすすめ
水蒸気を利用した上下段同時調理が可能。一度の手間で複数の料理を楽しく＆おいしく仕上げられる！　ほか）
第２章　兵式飯ごう本体と中蓋で作る絶品定食レシピ（丼もの／プレート系レシピ
蒸し料理＋主食系レシピ
スープ＋主食系レシピ
煮込み料理＋主食系レシピ
２品料理／応用料理系レシピ）

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