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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

eスポーツ論  ゲームが体育競技になる日  

著者名 筧 誠一郎/著
著者名ヨミ カケヒ,セイイチロウ
出版者 ゴマブックス
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007816689798.5/カ/一般図書成人室 在庫 

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611.3 611.3
食糧問題 農業技術 食品工学

書誌詳細

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タイトルコード 1003000459404
書誌種別 図書
書名 eスポーツ論  ゲームが体育競技になる日  
書名ヨミ イースポーツロン
副書名 ゲームが体育競技になる日
副書名ヨミ ゲーム ガ タイイク キョウギ ニ ナル ヒ
著者名 筧 誠一郎/著
著者名ヨミ カケヒ,セイイチロウ
出版者 ゴマブックス
出版年月 2018.8
ページ数 158p
大きさ 19cm
ISBN 4-8149-2015-0
ISBN 978-4-8149-2015-0
分類記号 798.5
内容紹介 世界から7年遅れている日本が、eスポーツ先進国になるために、何をするべきか。競技性のあるテレビゲームやPCゲーム「eスポーツ」の歴史や日本での流れ、プロゲーマーの可能性、大会等を、第一人者が解説する。
著者紹介 1960年東京生まれ。成城大学法学部卒業。電通でエンタテインメント事業に従事。2010年電通を退社。eスポーツコミュニケーションズ合同会社代表。「日本eスポーツリーグ」を主催。
件名1 eスポーツ

(他の紹介)内容紹介 今、「肉」食文化に大きな変化が起きようとしています。研究室で作る培養肉や工場で生産される代替肉など、最新の食の技術「フードテック」によって新しい食べものが続々と誕生し、昆虫食やユーグレナ(和名:ミドリムシ)など新しいたんぱく質にも注目が集まっています。新しい肉は、どのように作られているのでしょうか?本当にわたしたちの未来を救うのでしょうか?さあ、未来の食べものを考える旅へと、一緒にでかけていきましょう!
(他の紹介)目次 これが22世紀の新しい肉だ!(試験管で作った肉「培養肉」って?
大豆で作った肉「代替肉」って?)
なぜ新しい肉が必要なの?(人間が、ふえ続けている!
地球温暖化・気候危機が進んでいる
穀物が足りなくなる!?
水が足りなくなる!?)
牧場もえさもいらない!?(培養肉って、どうやって作るの?
植物から作る代替肉って、どうやって作るの?
代替肉が大活躍!本物のお肉そっくりの料理ができたよ!
きみは将来、どの肉を選ぶ?新しい肉について考えよう
豆乳だけじゃない!植物生まれのたんぱく質
続々登場!新しいたんぱく質)
世界のさまざまな「食べ方」を知ろう(宗教による食習慣
思想による食習慣)
100年後のBBQ
(他の紹介)著者紹介 石川 伸一
 宮城大学食産業学群教授。東北大学大学院農学研究科修了。日本学術振興会特別研究員、北里大学助手・講師、カナダ・ゲルフ大学客員研究員(日本学術振興会海外特別研究員)などを経て、現職。専門は、分子調理学。関心は、食の未来学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 洋美
 出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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