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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旅する喫茶のおうちRecipe　 おなかも心も満たす 　

著者名 tsunekawa／著
著者名ヨミ ツネカワ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部210421624596/ﾂ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000867902
書誌種別 図書
書名 旅する喫茶のおうちRecipe　 おなかも心も満たす 　
書名ヨミ タビスル キッサ ノ オウチ レシピ
副書名 おなかも心も満たす
副書名ヨミ オナカ モ ココロ モ ミタス
著者名 tsunekawa／著 　 Naoki Tamaki／著
著者名ヨミ ツネカワ　ナオキ タマキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.2
ページ数 119p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-605933-8
ISBN 978-4-04-605933-8
分類記号 596
内容紹介 旅する喫茶店のチキンカレー、青空のクリームソーダ、昔ながらのナポリタン…。おうちで喫茶店の味が楽しめるノスタルジックなメニューを公開! 甘いもの、ごはんもの、飲みもの全53レシピを紹介します。
著者紹介 服飾ブランドを運営しながら独学でクリームソーダ作りを行う。「旅する喫茶」をオープン。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 おうちで喫茶店の味が楽しめるノスタルジックなメニューを公開。
(他の紹介)目次 １章　旅する喫茶のおうち喫茶定番レシピ（昔ながらのナポリタン
ピザトースト
ホットドッグ　ほか）
２章　旅する喫茶のスパイスカレー（旅する喫茶のチキンカレー
バターチキンカレー
ポークビンダルー　ほか）
３章　旅する喫茶の新・おうち喫茶メニュー（麻婆豆腐
ハンバーグ
しょうが焼き　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ｔｓｕｎｅｋａｗａ
　東京を拠点に活動中。名古屋モード学園卒。現在は服飾ブランドを運営しながら独学でクリームソーダ作りを行っている。オリジナル性の高いクリームソーダを全国の風景とともに撮影し、その写真をＴｗｉｔｔｅｒなどで投稿したところ大きな反響を呼び、現在はＴｗｉｔｔｅｒフォロワー１８万人超を獲得する。全国“旅する喫茶”と称し、日本全国を巡りながら地元食材を使った喫茶巡業活動も行っており、２０１９年、この活動の拠点となる「旅する喫茶」を高円寺にてオープンしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Ｎａｏｋｉ　Ｔａｍａｋｉ
　エコール辻大阪にて洋菓子を専攻し卒業。上京後３年間は飲食の道を離れ、会社員を続けるも趣味のカレー好きが高じて、２０１９年４月よりｔｓｕｎｅｋａｗａと“旅する喫茶”を発足。現在は東京・高円寺にある喫茶店「旅する喫茶」を拠点に、地元食材を使ったスパイスカレーを作りながら全国を旅している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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