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書誌情報サマリ

書名

ハツ江おばあちゃんの定番おかず　　NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック 生活実用シリーズ

著者名 高木 ハツ江／著
著者名ヨミ タカギ,ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2019.7

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1 庄内209724087596/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○
2 蛍池209723451596/ﾀ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000547587
書誌種別 図書
書名 ハツ江おばあちゃんの定番おかず　　NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック 生活実用シリーズ
書名ヨミ ハツエ オバアチャン ノ テイバン オカズ(セイカツ ジツヨウ シリーズ)
著者名 高木 ハツ江／著 　 河野 雅子／監修
著者名ヨミ タカギ,ハツエ　コウノ,マサコ
出版者 NHK出版
出版年月 2019.7
ページ数 111p
大きさ 23cm
ISBN 4-14-199283-7
ISBN 978-4-14-199283-7
分類記号 596
内容紹介 ハンバーグ、ハヤシライス、筑前煮、酢豚、ぶり大根…。「NHKきょうの料理ビギナーズ」のテレビ番組やテキストで紹介してきたレシピの中から、リクエストの多かった定番おかずを紹介。作り方を詳しく、丁寧に教えます。
著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 本書は、「そもそも個別最適な学びとは何か？」という問いからスタートした書籍です。できる限り実践を通して解説し、実践モデルを詳しく収録したいという想いから、“理論編”と“実践編”の２冊構成でまとめました。本書は、その“実践編”です。第１章では授業づくりの基礎基本について解説し、第２章は単元まるごとの実践記録として、（１）自由選択的な学習モデル（２）事例選択的な学習モデル（３）課題設定的な学習モデルの３つのモデルで、解説しています。授業の具体像がより具体的にわかるように、教材研究から子どもの学ぶ様子やふり返り、「個別最適な学び」成功のポイントについて、実践を通して詳しく解説しました。
(他の紹介)目次 １　「社会科×個別最適な学び」授業づくりの基礎基本（資質・能力を育成することが目的
「個別最適な学び」と「協働的な学び」
「個別最適な学び」を実現する１４の勘所）
２　「社会科×個別最適な学び」自己決定的学習モデル（自由選択的な学習モデル―６学年「室町文化と力をつける人々」
事例選択的な学習モデル―６学年「全国統一への動き」
課題設定的な学習モデル―６学年「江戸の文化と学問」）
３　自律的な学習者を育てる手立てと教師の役割（通常の一斉授業と自由度の高い自己決定的な学習
自律的な学習者を育てるポイント
「問題解決的な学習」の中で自律的な学習者を育てる　ほか）
(他の紹介)著者紹介 宗實 直樹
　関西学院初等部教諭。授業研究会「山の麓の会」代表。１９７７年兵庫県姫路市夢前町に生まれる。大学では芸術系美術分野を専攻し、美学と絵画（油彩）を中心に学ぶ。卒業論文は「ファッションの人間学」。大学卒業後、兵庫県姫路市の公立小学校、瀬戸内海に浮かぶ島の小学校を経て、２０１５年より現任校へ。様々な場所でフィールドワークを重ね、人との出会いを通じて独自の教材開発を進めている。社会科教育、美術科教育、特別活動を軸に、「豊かさ」のある授業づくり、たくましくしなやかな子どもの育成を目指して、反省的実践を繰り返す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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