検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本ジャズ者(もん)伝説　　

著者名 平岡 正明／著
著者名ヨミ ヒラオカ,マサアキ
出版者 平凡社
出版年月 2006.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町006198535764.7/ﾋ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.9　596.9
台所用品　料理　旅行案内(外国)
【地球の歩き方D28】 地球の歩き方D28
地球の歩き方編集… 【健康寿命をのばす100歳レシピ】 健康寿命をのばす100歳レシピ
宇都宮 一典／監… 【ワタナベマキのベストレシピ55「今…】 ワタナベマキのベストレシピ55「今…
ワタナベ マキ／… 【地球の歩き方D29】 地球の歩き方D29
地球の歩き方編集… 【森のカフェと緑のレストラン 兵庫　…】 森のカフェと緑のレストラン 兵庫　…
 【太らないおかず　：　遅くに食べても…】 太らないおかず　：　遅くに食べても…
新谷 友里江／著 【ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…】 ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…
大庭 英子／著 【帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん】 帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん
Hana／著 【しあわせな朝ごはん】 しあわせな朝ごはん
 【梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…】 梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…
ワタナベ マキ／… 【アイラップのトリセツ　：　生活が変…】 アイラップのトリセツ　：　生活が変…
アイラップ愛好会… 【ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…】 ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…
高木 ハツ江／著… 【アクアパッツァ・日高良実シェフのご…】 アクアパッツァ・日高良実シェフのご…
日高 良実／著 【読むだけで料理がうまくなる本　：　…】 読むだけで料理がうまくなる本　：　…
樋口 直哉／著 【なんでもレモン】 なんでもレモン
堤 人美／著 【地球の歩き方J22】 地球の歩き方J22
地球の歩き方編集… 【手間なしおかず　：　材料も工程も最…】 手間なしおかず　：　材料も工程も最…
上島 亜紀／著 【パパッと作れる毎日のひとりごはん】 パパッと作れる毎日のひとりごはん
佐々木 のぞ美／… 【炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…】 炒餃　：　いつでも食べたい炒飯と餃…
今井 亮／著 【捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…】 捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…
小嶋 絵美／著 【折りたたむだけですぐおいしい!らく…】 折りたたむだけですぐおいしい!らく…
四角 真理子／著 【はちみつレモンレシピ　：　美容 健…】 はちみつレモンレシピ　：　美容 健…
河村 千影／著 【極上のひとり旅】 極上のひとり旅
山口 由美／著 【京都レトロ喫茶とカフェ巡り】 京都レトロ喫茶とカフェ巡り
片岡 れいこ／著 【地球の歩き方D22】 地球の歩き方D22
地球の歩き方編集…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000720326
書誌種別 図書
書名 日本ジャズ者(もん)伝説　　
書名ヨミ ニッポン ジャズモン デンセツ
著者名 平岡 正明／著
著者名ヨミ ヒラオカ,マサアキ
出版者 平凡社
出版年月 2006.7
ページ数 330p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-83333-0
分類記号 764.7
内容紹介 恋のように甘く、地獄のように熱く、夜のように黒いものは何? ジャズさ! 横浜・福岡・コザ・京都・垂水・広島・高松・鈴鹿・弘前・一ノ関・行徳…。失われたアジールの忘れがたき人々が鮮烈に甦る、ジャズ伝説完結編。
著者紹介 1941年東京生まれ。早稲田大学中退。作家、評論家。著書に「ジャズ宣言」「山口百恵は菩薩である」など。
件名1 ジャズ-歴史
件名2 喫茶店-歴史

(他の紹介)内容紹介 道具を探しに旅に出たくなる！モロッコのタジン、スペインのカスエラ、台湾の電鍋…料理のそばには道具があった。道具のそばには暮らしがあった。旅する料理家がめぐる、１４の国と地域のとっておきの食エッセイ。家で作れる各国の料理１９レシピ。
(他の紹介)目次 モロッコ　夕陽が沈む国・マグレブの道具
トルコ　歴史が織りなす道具
ジョージア　ワインの国の宴会道具
ロシア　ペチカの国の道具
リトアニア　素朴で暮らしになじむ道具
スペイン　ラテンの風合いとイスラムの色合いが交わる道具
フランス　南仏の太陽と祈りの道具
ベトナム　路上からフレンチベトナムまでこなす道具
台湾　お母さんの知恵が詰まった道具
韓国　お隣の国の座敷文化と道具
タイ　辛くて酸っぱくてうまい料理を支える道具
カンボジア　クメールの記憶を蘇らせる道具
香港　道具で巡る香港グルメ
マカオ　中国、ポルトガル、ふたつの国の生活道具
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
　料理研究家・フォトエッセイスト。旅先で出合った食材や道具、ライフスタイルからインスピレーションを受けた料理を提案。異国の家庭料理やストリートフード、食文化に魅せられ、写真に収めている。旅をテーマにした料理を書籍や雑誌、イベントを通して発信している。各国のレシピを紹介する料理教室も大人気。道具、とくにキッチングッズのコレクションは膨大で、飾るだけでなく、実際に使用し、世界の料理作りに活用している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。