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書誌情報サマリ

書名

世界怪談名作集　 信号手・貸家ほか五篇 　 河出文庫 お2-2

著者名 岡本 綺堂／編訳
著者名ヨミ オカモト,キドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中210386298908.3/ｾ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000854112
書誌種別 図書
書名 世界怪談名作集　 信号手・貸家ほか五篇 　 河出文庫 お2-2
書名ヨミ セカイ カイダン メイサクシュウ(カワデ ブンコ)
副書名 信号手・貸家ほか五篇
副書名ヨミ シンゴウシュ カシヤ ホカ ゴヘン
著者名 岡本 綺堂／編訳
著者名ヨミ オカモト,キドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.11
ページ数 300p
大きさ 15cm
ISBN 4-309-46769-6
ISBN 978-4-309-46769-6
分類記号 908.3
内容紹介 怪談の名手としても知られた岡本綺堂が自ら厳選し翻訳した、世界の名作怪談短篇集。リットン「貸家」、ディッケンズ「信号手」、ホーソーン「ラッパチーニの娘」など、全7篇を収録する。
件名1 小説-小説集
書誌来歴・版表示 初版のタイトル等:世界怪談名作集 上(河出文庫 1987年刊)

(他の紹介)内容紹介 ガストロノミックでクリエイティブな１３０品超。ヴィーガン料理を構成する１１のメソッド。季節とテーマに沿ったヴィーガン・コース９本。
(他の紹介)目次 ＦＡＲＯのヴィーガン・ガストロノミーを構成する１１の要素（じゃがいものスパゲッティ
卵を使わない手打ちパスタ
ヴィーガン・チーズ
自家製うまみ調味料
コンブチャ　ほか）
四季のヴィーガン・コース（春のコース
初夏のコース
夏のコース
ノンアルコール・ペアリング
秋のコース　ほか）
(他の紹介)著者紹介 能田 耕太郎
　ＦＡＲＯエグゼクティブ・シェフ。１９７４年愛媛県生まれ。９９年に渡伊し、各地の名店で働き２００７年から現地でシェフを務める。その後、「ノーマ」（デンマーク・コペンハーゲン）などでの研修を経て、現在は「Ｂｉｓｔｒｏｔ６４」（ローマ）のオーナーシェフ。１８年１０月の「ＦＡＲＯ」リニューアルオープンに際し、エグゼクティブ・シェフに就任。「ミシュランガイド東京２０２１」にて一ツ星を獲得。「ミシュランガイド東京２０２２」にてグリーンスターを獲得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 貸家   9-56
リットン／著
2 スペードの女王   57-109
プーシキン／著
3 妖物   111-129
ビヤース／著
4 クラリモンド   131-185
ゴーチェ／著
5 信号手   187-213
ディッケンズ／著
6 ヴィール夫人の亡霊   215-237
デフォー／著
7 ラッパチーニの娘   239-296
ホーソーン／著
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