蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
いますぐ食べたい!冷凍食品の本 レシピつき
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著者名 |
西川 剛史/著
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著者名ヨミ |
ニシカワ,タカシ |
出版者 |
自由国民社
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出版年月 |
2022.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
岡町 | 008743361 | 588.9/ニ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
2 |
東豊中 | 008744203 | 588.9/ニ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000858970 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いますぐ食べたい!冷凍食品の本 レシピつき |
書名ヨミ |
イマ スグ タベタイ レイトウ ショクヒン ノ ホン |
副書名 |
レシピつき |
副書名ヨミ |
レシピツキ |
著者名 |
西川 剛史/著
|
著者名ヨミ |
ニシカワ,タカシ |
出版者 |
自由国民社
|
出版年月 |
2022.12 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-426-12830-2 |
ISBN |
978-4-426-12830-2 |
分類記号 |
588.95
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内容紹介 |
王道の冷凍食品のおいしさの秘密から、冷凍野菜・うどんの魅力、冷凍食品の正しい買い方・包み方、冷凍の科学、歴史トリビアまで、楽しくて役立つ冷凍食品の情報を紹介する。レシピも多数掲載。 |
著者紹介 |
冷凍食品専門家 冷凍生活アドバイザー。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。冷凍食品開発コンサルタントとしても活動。中小企業や地方の冷凍食品メーカー向けに商品開発支援に取り組む。 |
件名1 |
冷凍食品
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(他の紹介)内容紹介 |
大人気!冷凍食品のすべてをあの冷凍王子が徹底解説。王道の冷凍食品のおいしさのひみつ。とことん使える!業務スーパー・コンビニ・お弁当用・高級品の冷凍食品。健康管理も簡単に!冷凍食品の献立。冷凍食品のおいしさを守る!買い物術・整理整頓術・解凍方法。こんなに奥深い!冷凍の科学・冷凍食品歴史トリビア。 |
(他の紹介)目次 |
こんなにスゴい!王道の冷凍食品8選 超使える!冷凍野菜7選 時短の味方!冷凍うどんの魅力 冷凍王子オリジナル!冷凍食品アレンジレシピ18 とことん使える!とっておきの冷凍食品 冷凍食品で簡単にできる!健康的な献立の作り方 すぐ使える!冷凍食品をおいしく楽しむテクニック集 知って得する!冷凍の科学 知って得する!?冷凍食品の歴史トリビア18 進化し続けるイマドキの冷凍食品事情 冷凍王子が夢見る世界が現実に!?未来の冷凍食品はこうなる |
(他の紹介)著者紹介 |
西川 剛史 冷凍食品専門家/冷凍生活アドバイザー。高校生の頃から冷凍食品に興味を持ち、冷凍食品会社に就職。冷凍食品の商品開発などの経験を生かし、現在は冷凍食品専門家として活動中。また、冷凍王子としてTBS系列「マツコの知らない世界」「王様のブランチ」、日本テレビ系列「ヒルナンデス!」、NHK総合「ごごナマ」などのテレビや雑誌等、さまざまなメディアで活躍する。2016年8月には、家庭における冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開設。その冷凍テクニックをまとめた多数の著書の累計発行部数は20万部を突破している。現在も年間約1,000品の冷凍食品を試食し、累計1万品以上の冷凍食品を実食している。その経験を活かし、冷凍食品開発コンサルタントとしても活動。主に中小企業や地方の冷凍食品メーカーに向けて、冷凍食品の商品開発支援に精力的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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