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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ジャガイモ　　 科学のアルバム 植物12

著者名 鈴木 公治／著
著者名ヨミ スズキ,マサハル
出版者 あかね書房
出版年月 2005.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里205994973616/ｽ/児童書児童室　在庫  ○

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養老 孟司／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000678693
書誌種別 図書
書名 ジャガイモ　　 科学のアルバム 植物12
書名ヨミ ジャガイモ(カガク ノ アルバム)
著者名 鈴木 公治／著
著者名ヨミ スズキ,マサハル
出版者 あかね書房
出版年月 2005.4
ページ数 52p
大きさ 23cm
ISBN 4-251-03372-8
分類記号 616.8
内容紹介 科学する心を育て、自然を愛し生命を愛する心を育てるシリーズ。植物編は、植物の観察や実験に役立つ写真図鑑。12は、ジャガイモ。最新情報にあわせた部分改訂など全面的に内容を見直した、初版1981年刊の新装版。
著者紹介 1946年群馬県生まれ。東京農業大学卒業。農業高校に勤務。教職のかたわら、植物の運動をテーマにした実験・観察を行う。科学雑誌や百科事典などで植物生態写真を発表。
件名1 ばれいしょ

(他の紹介)目次 おかず編（５分で作れる（糸寒天入りきゅうりのナムル
ぬか漬けのクリームチーズ和え　ほか）
１０分で作れる（温野菜のヨーグルトソース
ほうれん草のくるみみそ　ほか）
１５分で作れる（ごぼうとキムチ
プルーンとさつまいもの甘煮　ほか））
スープ編（５分で作れる（なめことにらのみそ汁
かにかまとレタスの豆乳スープ　ほか）
１０分で作れる（冷製きゅうりのヨーグルトスープ
さつまいも入り豆乳みそ汁　ほか）
１５分で作れる（オートミール入りミネストローネ
即席サムゲタン風スープ））
丼＆めん編（５分で作れる（鶏そぼろとぬか漬けの混ぜご飯
おから入り梅肉風味焼きめし　ほか）
１０分で作れる（きのこの麦めしとろろがけ
大豆入りタコライス　ほか）
１５分で作れる（ほうれん草のキーマカレー））
(他の紹介)著者紹介 武蔵 裕子
　料理研究家。両親と息子２人の３世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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