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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ひらがなの美学   とんぼの本

著者名 石川 九楊/著
著者名ヨミ イシカワ,キュウヨウ
出版者 新潮社
出版年月 2007.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里206993073811.5/イ/一般図書成人室 在庫 

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給食

書誌詳細

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タイトルコード 1000000750621
書誌種別 図書
書名 ひらがなの美学   とんぼの本
書名ヨミ ヒラガナ ノ ビガク(トンボ ノ ホン)
著者名 石川 九楊/著
著者名ヨミ イシカワ,キュウヨウ
出版者 新潮社
出版年月 2007.5
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN 4-10-602158-9
ISBN 978-4-10-602158-9
分類記号 811.5
内容紹介 「ひらがな」ほど、私たちにとって身近なものはない。でも「ひらがな」には、謎が一杯。今から千百年前のひらがな誕生は、日本文化のかたちを決定づけた大事件だった。「ひらがな」から日本を読み解く。
著者紹介 1945年福井県生まれ。京都大学法学部卒業。書家・評論家として活動。東京、京都、名古屋で書塾を主宰。京都精華大学教授、文学文明研究所所長。「書の終焉」でサントリー学芸賞受賞。
件名1 かな

(他の紹介)内容紹介 業界人、就職、転職に役立つ情報満載。持続的成長を実現させる経営戦略のポイントとは?給食業業態別ビジネスモデルがわかる!原価合理化のソリューションがわかる!生産性向上のソリューションがわかる!成功する人材採用のポイントがわかる!業界の主導的企業の経営戦略がわかる!
(他の紹介)目次 給食業界の特徴と基礎知識
給食業界の業態分類と各業態のビジネスモデル
給食業界をとりまく外部環境と課題
人材問題とソリューションの方向性
原価合理化へのソリューション
生産性向上へのソリューション
販売促進・商品開発戦略
食品会社としての衛生管理
事業承継とM&A
給食業を代表する企業の経営戦略〔ほか〕

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