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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子連れお出かけらくらくマナー　 どこへ行っても大丈夫! 　

著者名 葦野 そら／著
著者名ヨミ アシノ,ソラ
出版者 土屋書店
出版年月 2009.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部207295825379.9/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000081202
書誌種別 図書
書名 子連れお出かけらくらくマナー　 どこへ行っても大丈夫! 　
書名ヨミ コズレ オデカケ ラクラク マナー
副書名 どこへ行っても大丈夫!
副書名ヨミ ドコ エ イッテモ ダイジョウブ
著者名 葦野 そら／著 　 今井 登茂子／監修 　 寺島 令子／絵
著者名ヨミ アシノ,ソラ　イマイ,トモコ　テラシマ,レイコ
出版者 土屋書店
出版年月 2009.8
ページ数 156p
大きさ 19cm
ISBN 4-8069-1084-8
ISBN 978-4-8069-1084-8
分類記号 379.91
内容紹介 「レストランで大騒ぎ」「食べ物で遊んでしまう」「スーパーのカートに乗りたがる」…。「ダメ」と言うのではなく、子どもに上手にやめさせるコツを、マンガを交えて伝授します。子連れマナー相談室も収録。
件名1 しつけ
件名2 礼儀作法

(他の紹介)内容紹介 雑用こそ人生の突破口だ。誰より苦労しても、その苦労を見ている人は１％にも満たない。それでも“世界のミクニ”は必死に鍋を磨き続けた。何者かになろうとして、懸命にもがく人たちへ―。料理界のカリスマ・三國シェフ、感涙の自伝。
(他の紹介)目次 第１章　小学校二年生の漁師
第２章　黒いハンバーグ
第３章　帝国ホテルの鍋洗い
第４章　悪魔の厨房
第５章　セ・パ・ラフィネ
第６章　ジャポニゼ
最終章　最後のシェフ
(他の紹介)著者紹介 三國 清三
　１９５４年北海道・増毛町生まれ。フレンチシェフ。中学卒業後、札幌グランドホテル、帝国ホテルで修行し、駐スイス日本大使館ジュネーブ軍縮会議日本政府代表部料理長に就任。その後いくつかの三つ星レストランで修行を重ね帰国。１９８５年、東京・四谷に「オテル・ドゥ・ミクニ」を開店。世界各地でミクニ・フェスティバルを開催するなど、国際的に活躍。２０１３年、フランソワ・ラブレー大学より名誉博士号を授与される。２０１５年、日本人料理人で初めて仏レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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