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書誌情報サマリ

書名

愛と情熱の山田うどん　 まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究 　 河出文庫 き10-2

著者名 北尾 トロ／著
著者名ヨミ キタオ,トロ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008731168673.9/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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北尾 トロ　えのきど いちろう
673.97　673.97
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000855186
書誌種別 図書
書名 愛と情熱の山田うどん　 まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究 　 河出文庫 き10-2
書名ヨミ アイ ト ジョウネツ ノ ヤマダ ウドン(カワデ ブンコ)
副書名 まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究
副書名ヨミ マッタク テンカ オ ネラワナイ チホウ ゴウゾク チェーン ノ ケンキュウ
著者名 北尾 トロ／著 　 えのきど いちろう／著
著者名ヨミ キタオ,トロ　エノキド,イチロウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.12
ページ数 282p
大きさ 15cm
ISBN 4-309-41936-7
ISBN 978-4-309-41936-7
分類記号 673.97
内容紹介 関東ローカル&埼玉県民のソウルフード・山田うどんへの愛を身体に甦らせた北尾トロ・えのきどいちろう。とことん山田を探究し続けた10年間の成果を凝縮する。
件名1 山田食品産業株式会社

(他の紹介)内容紹介 「忘れ去っていたはずの山田が、前触れもなくクルクルと降りてきて、頭のてっぺんに突き刺さったのである」。関東ローカル＆埼玉県民のソウルフード・山田うどんへの愛を身体に甦らせた二人が、とことん山田を探究し続けた一〇年間の成果を一冊に凝縮。世界は二つに分けられる。山田か、山田以外か。
(他の紹介)目次 １　山田が心配でならない（山田うどんが降りてきた！
いざ、山田本社へ
潜入！山田工場見学
山田で働く　ほか）
２　山田を考えられるだけ考えた（山田うどんの埼玉性について
うどんの国から
山田ロードサイド論
地方豪族としての山田　ほか）
３　文庫書き下ろし　山田をまだまだ考える（アルカイック山田の時代
令和に蘇った勇者『ＴＡＲＯ』）
(他の紹介)著者紹介 北尾 トロ
　１９５８年生まれ。ライター。「季刊レポ」を創刊、編集長を務める（〜２０１５年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
えのきど いちろう
　１９５９年生まれ。コラムニスト。大学時代に創刊したミニコミ誌『中大パンチ』が話題となり、フリーライターに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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