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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の中央銀行　 金融法王庁の内幕 　

著者名 田尻 嗣夫／著
著者名ヨミ タジリ,ツギオ
出版者 日本経済新聞社
出版年月 1991.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000998757338.4/ﾀ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000397856
書誌種別 図書
書名 世界の中央銀行　 金融法王庁の内幕 　
書名ヨミ セカイ ノ チュウオウ ギンコウ
副書名 金融法王庁の内幕
副書名ヨミ キンユウ ホウオウチョウ ノ ウチマク
著者名 田尻 嗣夫／著
著者名ヨミ タジリ,ツギオ
出版者 日本経済新聞社
出版年月 1991.1
ページ数 434p
大きさ 20cm
ISBN 4-532-14002-1
分類記号 338.4
件名1 中央銀行

(他の紹介)内容紹介 和・洋・中・エスニック、いろいろな味つけが一冊に凝縮！味つけのアイデアとコツを知って、料理をもっとラクに、楽しく！
(他の紹介)目次 １　覚えておけば広がる料理バリエ！基本の万能だれ＆ソース（和　万能だれ
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２　かけるだけ、漬けるだけでおいしい簡単レシピ（かけだれ
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３　まだまだ広がる定番料理の味つけバリエ（和　煮物の味つけ
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(他の紹介)著者紹介 川上 文代
　料理研究家・シェフとしてメディアや雑誌、講師など幅広く活動。著書や監修書は１００冊以上あり、企業での料理開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとしても活躍。主宰する「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」はアットホームな雰囲気ながらも、本格的なフレンチ、イタリアン、パティスリーを中心に料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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