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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の屋台メシ　 世界のストリートフード120レシピつき 　

著者名 ジャン=フランソワ・マレ／著
著者名ヨミ ジャン フランソワ マレ
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007490568383.8/ﾏ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000347345
書誌種別 図書
書名 世界の屋台メシ　 世界のストリートフード120レシピつき 　
書名ヨミ セカイ ノ ヤタイメシ
副書名 世界のストリートフード120レシピつき
副書名ヨミ セカイ ノ ストリート フード ヒャクニジュウ レシピツキ
著者名 ジャン=フランソワ・マレ／著 　 [いぶき けい／訳]
著者名ヨミ ジャン フランソワ マレ　イブキ,ケイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2017.6
ページ数 383p
大きさ 22cm
ISBN 4-7661-3022-5
ISBN 978-4-7661-3022-5
分類記号 383.8
内容紹介 道路脇に並んだ屋台や露店で、地元の人にまじってご当地グルメを味わえば、その町や国がぐっと身近に見えてくる-。元シェフの写真家が10年の歳月をかけて旅して食べて撮った、世界の「屋台メシ」が大集合。レシピも収録。
件名1 屋台(料理)-写真集

(他の紹介)内容紹介 どんなことが起きても、食べて生きる。ご住職の日々にはおいしいものと暮らしの知恵がある。
(他の紹介)目次 ひとり生きる豊穣（山に暮らす
発見をたのしむ　ほか）
お寺の暮らし　晩夏　秋（朝の鐘を撞く
庭をひとまわり　ほか）
お寺の暮らし　冬（年を越す
行事をたのしむ―節分　ほか）
ご住職の知恵（おいしく食べ尽くす
生花を絶やさない　ほか）

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