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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本にも恐竜がいた　　

著者名 伊地知 英信／著
著者名ヨミ イジチ,エイシン
出版者 どうぶつ社
出版年月 1990.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000956797457.8/ｲ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000393127
書誌種別 図書
書名 日本にも恐竜がいた　　
書名ヨミ ニホン ニモ キョウリュウ ガ イタ
著者名 伊地知 英信／著
著者名ヨミ イジチ,エイシン
出版者 どうぶつ社
出版年月 1990.11
ページ数 175p
大きさ 20cm
ISBN 4-88622-415-6
分類記号 457.87
件名1 恐竜

(他の紹介)目次 甘酒
みそ
白みそ
本格水キムチ
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ヴィーガンキムチ
(他の紹介)著者紹介 舘野 真知子
　料理研究家、管理栄養士。栃木で８代続く農家に生まれる。高校卒業後、管理栄養士として病院勤務後、２００１年アイルランドの料理学校に留学。帰国後、フードコーディネーターを経て、レストラン「六本木農園」の初代シェフを務める。料理研究家として、発酵をキーワードに料理の楽しさや食べることの大切さなどを栄養、料理、文化を通して伝える活動を行なう。２０２２年５月に逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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