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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワインがおいしいフレンチごはん　　

著者名 飯島 奈美／料理
著者名ヨミ イイジマ,ナミ
出版者 リトルモア
出版年月 2017.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209267723596.2/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000341739
書誌種別 図書
書名 ワインがおいしいフレンチごはん　　
書名ヨミ ワイン ガ オイシイ フレンチ ゴハン
著者名 飯島 奈美／料理 　 杉山 明日香／ワイン監修
著者名ヨミ イイジマ,ナミ　スギヤマ,アスカ
出版者 リトルモア
出版年月 2017.5
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-89815-459-5
ISBN 978-4-89815-459-5
分類記号 596.23
内容紹介 昆布だしでブイヤベース、とんかつ肉でリエット、生地を作らないキッシュ…。フランスの郷土料理をもとに、気軽に作れて、日本の食卓に馴染みやすいレシピを、各料理にぴったりなワインとともに紹介する。
著者紹介 東京生まれ。フードスタイリスト。テレビCMを中心に広告、雑誌、イベントなどで幅広く活躍。著書に「LIFE」「セカイのきんぴら」「飯島風」など。
件名1 料理(西洋)-フランス
件名2 ぶどう酒

(他の紹介)内容紹介 ２０２２年４月、改正民法に合わせて改正少年法が施行された。成年年齢を１８歳とした民法とは異なり、従来通り２０歳を成年とみなすが、１８歳、１９歳は「特定少年」とされ、より成人に近い処罰の対象となった。一方、薬物の乱用、特殊詐欺、ＳＮＳを使った犯罪など、近年、少年犯罪は大きな変容を遂げている。そこで、２００１年刊行の旧版を全面的に改稿、この２０年の動きに加え、改正少年法の変更点や問題点をわかりやすく解説し、少年期の子どもに及ぼす影響と今後の展望について論じる。
(他の紹介)目次 第１章　少年犯罪とは何か
第２章　初めての報道と処罰・処遇のあり方―明治時代
第３章　少年法が制定される―大正期
第４章　戦時下の少年犯罪には―戦前の昭和
第５章　低年齢化と日常に溢れる犯罪―戦後から高度成長期
第６章　変容する少年犯罪の陰で―平成の時代へ
第７章　少年の重大事件と新たな言説―ある事例を通して
第８章　少年法改正の軌跡
終章　改正少年法と今後の展望
(他の紹介)著者紹介 鮎川 潤
　１９５２年愛知県生まれ。東京大学卒業。大阪大学大学院修士課程修了。関西学院大学名誉教授。専門は犯罪学、刑事政策、社会問題研究。南イリノイ大学フルブライト研究員、スウェーデン国立犯罪防止委員会、ケンブリッジ大学、ウィーン大学等の客員研究員、中国人民大学等への派遣教授、法務省法務総合研究所研究評価検討委員会委員等を務めた。博士（人間科学）。保護司(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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