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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
団体 | 008985806 | E// | 児童書 | 児童室 | | 貸出中 |
× |
2 |
高川 | 008980245 | E// | 児童書 | 児童室 | | 貸出中 |
× |
3 |
蛍池 | 008979809 | E// | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000949502 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
5ふんだけちょうだい |
書名ヨミ |
ゴフン ダケ チョウダイ |
著者名 |
ジル・マーフィ/作・絵
木坂 涼/訳
|
著者名ヨミ |
ジル マーフィ キサカ,リョウ |
出版者 |
ひさかたチャイルド
|
出版年月 |
2024.1 |
ページ数 |
[25p] |
大きさ |
20×24cm |
ISBN |
4-86549-314-6 |
ISBN |
978-4-86549-314-6 |
分類記号 |
E
|
内容紹介 |
子どもたちが散らかした部屋を見て、ぞうママはため息。5分だけひとりでゆっくりしたくて、お風呂に入りますが…。果たして、ぞうママに平和な時間はおとずれるのでしょうか? 親子のかけ合いが愛らしいイギリスの絵本。 |
著者紹介 |
イギリスの作家。チェルシー美術学校、クロイドン美術学校で学ぶ。作品に「魔女学校の一年生」「まいごのまいごのアルフィーくん」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
アイスクリームやソルベに、果物やハーブ、焼き菓子などを加え、デザートに進化させたグラス・スイーツは、視覚に訴える構成の楽しさと親しみやすさが、最大の魅力です。ぐっとモダンな発想で仕上げたもの、伝統菓子に着想を得てアレンジした一品、甘くないセヴォリー・タイプ…。本書では、柔軟な発想で誕生したグラス・スイーツ82種類を紹介。軸となる組み立てのセオリーにも言及し、グラス・スイーツの考え方をお伝えします。パティシエやレストランのデザート担当者、カフェなどでメニュー開発に携わる方、そして自宅でデザート作りを楽しみたい人にも大いに参考となる1冊です。 |
(他の紹介)目次 |
定番パフェにひとひねり(苺のパフェ 葡萄のパフェ ほか) フレッシュ果物を使って(サクランボの実る頃 クレープシュゼット・フルール ほか) アイスクリーム三昧(バババ ムラング・シャンティ ほか) 伝統菓子をデザートに(ペーシュメルバ マルジョレーヌ ほか) 変化球あれこれ―セイヴォリー・和フレイヴァー・かき氷・フローズンカクテル(アスペルジュ カプレーゼ ほか) |
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