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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

数学基礎論　 ゲーデルの不完全性定理 　 放送大学教材

著者名 隈部 正博／著
著者名ヨミ クマベ,マサヒロ
出版者 放送大学教育振興会
出版年月 2008.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町006034268410.9/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000781880
書誌種別 図書
書名 数学基礎論　 ゲーデルの不完全性定理 　 放送大学教材
書名ヨミ スウガク キソロン(ホウソウ ダイガク キョウザイ)
副書名 ゲーデルの不完全性定理
副書名ヨミ ゲーデル ノ フカンゼンセイ テイリ
著者名 隈部 正博／著
著者名ヨミ クマベ,マサヒロ
出版者 放送大学教育振興会
出版年月 2008.3
ページ数 222p
大きさ 21cm
ISBN 4-595-30860-4
ISBN 978-4-595-30860-4
分類記号 410.9
内容紹介 数学的文章(論理式)を作るための規則を説き、「正しい文章」とは何か、数学的推論あるいは証明がどのように行われるかを考察。また自然数とはどういうものかについて体系的に解説し、ゲーデルの不完全性定理の理解を目指す。
件名1 数学基礎論
件名2 不完全性定理

(他の紹介)内容紹介 味覚には４つの基本味（塩味・甘味・苦味・酸味）があり、あらゆる味はそのいずれかに分類される／塩は風味を引き立てる／焼く直前に肉に塩をふると、ジューシーに仕上がる／早く焼き上げるには、火力を上げればよい／ヒートショックのせいで硬くなるので、肉は焼く前に常温に戻しておく／乾燥パスタはたっぷりの沸騰した水で茹でるｅｔｃ．これらはすべて間違いだった！料理の「正解」を調理科学の視点から徹底解説！
(他の紹介)目次 伝統的な料理と進化した料理
味覚
塩
熱伝導
新常識レシピ／ローストチキン
コショウ
ヒートショック
メイラード反応
新常識レシピ／ビーフステーキのペッパーソース
カリカリ感〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ル・ケンヌ，アルテュール
　料理研究家。アートディレクター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヴァルツィコス，ヤニス
　アーティスト・ディレクター、イラストレーター。フランスのＭＡＲＡＢＯＵＴ（マラブー）社の書物のイラスト、デザインを多数手掛けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 裕子
　フランス語翻訳家、フランス料理店ディレクトール(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 コージーボーイズ、あるいは消えた居酒屋の謎   5-39
2 コージーボーイズ、あるいはありえざるアレルギーの謎   41-75
3 コージーボーイズ、あるいはコーギー犬とトリカブトの謎   77-108
4 コージーボーイズ、あるいはロボットはなぜ壊される   109-143
5 コージーボーイズ、あるいは謎の喪中はがき   145-178
6 コージーボーイズ、あるいは見知らぬ十万円の謎   179-206
7 コージーボーイズ、あるいは郷土史症候群   207-242
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