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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和食つまみ　 温故知新 　

著者名 吉田 愛／著
著者名ヨミ ヨシダ,アイ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008379224596.2/ﾖ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000708514
書誌種別 図書
書名 和食つまみ　 温故知新 　
書名ヨミ ワショク ツマミ
副書名 温故知新
副書名ヨミ オンコ チシン
著者名 吉田 愛／著
著者名ヨミ ヨシダ,アイ
出版者 成美堂出版
出版年月 2021.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-32974-1
ISBN 978-4-415-32974-1
分類記号 596.21
内容紹介 10分で作れるおつまみから、料理屋さんでだされるような少し贅沢な食材を使ったおつまみまでを、家で作りやすいレシピにして紹介します。ちょっと粋な小鍋立て、呑んだ後の〆のひと品、作りおきおつまみも掲載。
著者紹介 料理家、きき酒師。東京、京都の日本料理店で修業を積む。雑誌や企業のレシピ開発などで活躍。酒蔵とのイベントなども主催。
件名1 料理(日本)

(他の紹介)内容紹介 女性医師・木村盛世が自らの実体験を交えながら、ハッピーな老後を過ごす方法を教えます！それはガマンしないで自然体で生きること。人生を楽しむこと。この一冊で、素敵で後悔のない人生を送ろう！
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