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書誌情報サマリ

書名

やさしいヴィーガン焼き菓子　 卵・乳製品・白砂糖をつかわない 　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008257800596.6/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000667165
書誌種別 図書
書名 やさしいヴィーガン焼き菓子　 卵・乳製品・白砂糖をつかわない 　
書名ヨミ ヤサシイ ヴィーガン ヤキガシ
副書名 卵・乳製品・白砂糖をつかわない
副書名ヨミ タマゴ ニュウセイヒン シロザトウ オ ツカワナイ
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28834-5
ISBN 978-4-309-28834-5
分類記号 596.65
内容紹介 しっとりマフィン、サクッとかろやかなカップケーキ、フルーツいっぱいのタルト、手軽なクッキー…。卵・バター・牛乳・生クリーム・白砂糖などをまったく使わないヴィーガンの焼き菓子レシピを紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。野菜料理とヴィーガンお菓子の教室「roof」主宰。KⅡ認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。
件名1 菓子
件名2 菜食
書誌来歴・版表示 初版のタイトル:roofのやさしい焼き菓子教室

(他の紹介)内容紹介 問題を解くだけで、論理的思考力がしぜんと身につくクイズ＆パズル集。わくわくするようなナゾに挑んで、思考力トレーニングをはじめよう！
(他の紹介)目次 第１章　思考力の基礎をかためよう（クッキーの数
５つのグミゼリー　ほか）
第２章　突破のポイントをさぐろう（マッチ棒パズル
つりあった三角形　ほか）
第３章　比較から解決にみちびこう（４枚のカード
ジグソーピース　ほか）
第４章　すみずみまで観察しよう（故障したロボット
ブロックをしきつめよう　ほか）
第５章　思考をすすめる力をつけよう（なかまわけをしよう
白と黒と青のぼうし　ほか）
(他の紹介)著者紹介 北村 良子
　１９７８年生まれ。有限会社イーソフィア代表取締役。パズル作家。新聞や雑誌、ＴＶ番組、会報誌などのパズルやクイズ、心理テスト、占いを作成し、子ども向けからシニア向け、ビジネスパーソン向けまで幅広い著書を執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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