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書誌情報サマリ

書名

長く暗い魂のティータイム　 ダーク・ジェントリー全体論的探偵事務所 　 河出文庫 ア4-7

著者名 D.アダムス／著
著者名ヨミ D アダムス
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007673130933.7/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000420227
書誌種別 図書
書名 長く暗い魂のティータイム　 ダーク・ジェントリー全体論的探偵事務所 　 河出文庫 ア4-7
書名ヨミ ナガク クライ タマシイ ノ ティータイム(カワデ ブンコ)
副書名 ダーク・ジェントリー全体論的探偵事務所
副書名ヨミ ダーク ジェントリー ゼンタイロンテキ タンテイ ジムショ
著者名 D.アダムス／著 　 安原 和見／訳
著者名ヨミ D アダムス　ヤスハラ,カズミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3
ページ数 366p
大きさ 15cm
ISBN 4-309-46466-4
ISBN 978-4-309-46466-4
分類記号 933.7
内容紹介 「あらゆる謎を万物の関連性から解きほぐす」と豪語する私立探偵ダーク・ジェントリーは、寝坊して依頼人との約束に遅刻。慌てて向かった屋敷に待っていたのは、レコードにのった依頼人の生首で…。抱腹絶倒の奇想ミステリー。

(他の紹介)内容紹介 人気料理家・若山曜子の料理とお菓子のコツが一冊に！料理上手になる、お菓子作りが楽しくなる２９の方法と考え方。
(他の紹介)目次 Ｅａｓｙ　気楽に料理する（そのままでも食べられる野菜を１つ買っておくと、その日の料理が楽になります
料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない
いろいろな塩けを上手に使う、塩の代案
ドレッシングは食べる直前に作る
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ポテトサラダは楽しんで作る
酸みの話―私の酸みの考え方、加え方
ほうれん草、もやし、いんげんは手間のかかる野菜に分類しています
好きなスパイスをちゃんと挽いて使ってみると料理の腕前が上がります　ほか）
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。現在は自宅で少人数のお菓子と料理の教室を主宰。また、書籍や雑誌やテレビ、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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