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書誌情報サマリ

書名

食卓の不都合な真実　 健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇 　

著者名 ジル=エリック・セラリーニ／著
著者名ヨミ ジル エリック セラリーニ
出版者 明石書店
出版年月 2014.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町208299784615.2/ｾ/一般図書成人室　在庫  ○

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大塚 善樹／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000056410
書誌種別 図書
書名 食卓の不都合な真実　 健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇 　
書名ヨミ ショクタク ノ フツゴウ ナ シンジツ
副書名 健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇
副書名ヨミ ケンコウ ト カンキョウ オ ハカイ スル イデンシ クミカエ サクモツ ノウヤク ト キョダイ バイオ キギョウ ノ ヤミ
著者名 ジル=エリック・セラリーニ／著 　 中原 毅志／訳
著者名ヨミ ジル エリック セラリーニ　ナカハラ,ツヨシ
出版者 明石書店
出版年月 2014.8
ページ数 261p
大きさ 20cm
ISBN 4-7503-4055-5
ISBN 978-4-7503-4055-5
分類記号 615.21
内容紹介 安全性より利益を優先! 私たちはバイオ企業のモルモットなのか? 2年におよぶ長期テストによって遺伝子組み換え作物「安全神話」を覆した著者が、巨大バイオ企業の暴走がもたらす食の汚染と健康破壊を告発する。
著者紹介 カーン大学分子生物学教授。同大学「リスク、質、持続可能な環境」センター共同所長。フランス政府のGMO審査委員会の専門家委員を務めた。
件名1 遺伝子組み換え食品

(他の紹介)内容紹介 この本は、なんだかわからないうちに人生をしくじった僕と、その周辺について書いたものである。
(他の紹介)著者紹介 佐藤 友哉
　１９８０年北海道千歳市出身。２００１年『フリッカー式　鏡公彦にうってつけの殺人』で第２１回メフィスト賞受賞。２００７年『１０００の小説とバックベアード』で第２０回三島由紀夫賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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