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書誌情報サマリ

書名

ごはん作りの絶望に寄り添うレシピ　 やる気0%からの料理術 　

著者名 本多 理恵子／著
著者名ヨミ ホンダ,リエコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008621898596/ﾎ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000804151
書誌種別 図書
書名 ごはん作りの絶望に寄り添うレシピ　 やる気0%からの料理術 　
書名ヨミ ゴハンズクリ ノ ゼツボウ ニ ヨリソウ レシピ
副書名 やる気0%からの料理術
副書名ヨミ ヤルキ ゼロパーセント カラ ノ リョウリジュツ
著者名 本多 理恵子／著
著者名ヨミ ホンダ,リエコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 4-295-20238-7
ISBN 978-4-295-20238-7
分類記号 596
内容紹介 だしを取るのが面倒なら、勝手にだしが出る「根菜和風ポトフ」に。野菜炒めが水っぽいなら、水分が旨みに変わる「とろみ野菜炒め」に。料理の悩みに寄り添う45のレシピを、エッセイとともに紹介します。
著者紹介 「料理が苦痛だ」で2018年料理本大賞エッセイ部門を受賞。鎌倉で「見るだけ料理教室」を主宰。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 料理の絶望は乗り越えなくていい。抱腹絶倒！毎日誰かにごはんを作る人への応援メッセージと寄り添いレシピ４５。
(他の紹介)目次 第１章　料理のマインドを変えてみよう（食べたいものがまとまらない
簡単なものでいいよ、と言われた　ほか）
第２章　手間のかけどころを決めよう（包丁が切れない
カレー鍋を洗ってスポンジが死ぬ　ほか）
第３章　いっそ上達してしまおう（レシピの落とし穴にご注意！
計量が面倒くさすぎる　ほか）
第４章　「みんなどうしてる？」のリアルを知ろう（味つけのパターンが思いつかない
味噌汁問題　ほか）

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