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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新選組日誌　上　

著者名 菊地 明／[ほか]編
著者名ヨミ キクチ,アキラ
出版者 新人物往来社
出版年月 1995.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002912095210.5/ｼ/1一般図書書庫その他　在庫  ○

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日本食育学会／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000493525
書誌種別 図書
書名 新選組日誌　上　
書名ヨミ シンセングミ ニッシ
著者名 菊地 明／[ほか]編
著者名ヨミ キクチ,アキラ
出版者 新人物往来社
出版年月 1995.8
ページ数 377p
大きさ 22cm
ISBN 4-404-02232-8
分類記号 210.58
内容紹介 新選組に関するすべての記録を日付の順を追って網羅し、諸記録に散見される新選組の日々の行動を明らかにした。さらに間の史資料に、解釈、注、参考史資料等を「解説」として付した。
件名1 新選組

(他の紹介)目次 食事摂取基準
健康づくり対策
健康・栄養・食品関連統計
公衆衛生関連統計
栄養指導・栄養教育
栄養生理・生化学
母子栄養
高齢者栄養・介護・福祉
臨床栄養
食品の成分・表示
食品衛生・食品安全
給食経営管理
調理・調理科学
管理栄養士・栄養士・調理師の免許と業務
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