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書誌情報サマリ

書名

ハッと驚くお弁当づくり　　 ハルキ文庫 こ14-1

著者名 小林 カツ代／著
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008615189596.4/ｺ/一般図書野畑３－９　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000800812
書誌種別 図書
書名 ハッと驚くお弁当づくり　　 ハルキ文庫 こ14-1
書名ヨミ ハット オドロク オベントウズクリ(ハルキ ブンコ)
著者名 小林 カツ代／著
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2022.4
ページ数 263p
大きさ 16cm
ISBN 4-7584-4471-2
ISBN 978-4-7584-4471-2
分類記号 596.4
内容紹介 冷めても美味しいレシピが満載! お弁当づくりの基本とコツが詰まった、小林カツ代の「読むレシピ本」が、小林の弟子で家庭料理家として活躍する本田明子の監修で復活。本田によるおまけのレシピも掲載する。
件名1 弁当
書誌来歴・版表示 「お弁当づくりハッと驚く秘訣集」(主婦と生活社 1984年刊)の改題,加筆訂正

(他の紹介)内容紹介 「この本はお弁当の名著だと自負しています。安全でおいしいお弁当を作ってくださいね」（小林カツ代）。冷めても美味しいレシピが満載。お弁当づくりの基本とコツ、カツ代さんの想いが、ぎゅっと詰まっています。著者の弟子で、現在、テレビや雑誌などで家庭料理家として活躍中の本田明子さんが監修。小説家・原田ひ香さんも愛読の「読むレシピ本」、ここに復活！（本田明子さんによるおまけのレシピ付き、イラスト多数）

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