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書誌情報サマリ

書名

こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ　 はじめてでも簡単! 　

著者名 池田 愛実／著
著者名ヨミ イケダ,マナミ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209940048596.6/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000635416
書誌種別 図書
書名 こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ　 はじめてでも簡単! 　
書名ヨミ コネズニ デキル フンワリ モチモチ フォカッチャ
副書名 はじめてでも簡単!
副書名ヨミ ハジメテ デモ カンタン
著者名 池田 愛実／著
著者名ヨミ イケダ,マナミ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.6
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56655-5
ISBN 978-4-259-56655-5
分類記号 596.63
内容紹介 パン作りがはじめてでも簡単にふんわりフォカッチャが焼けちゃう! シンプルな塩味からフルーツやチョコのスイーツ系まで、こねないで作れるフォカッチャのレシピをたっぷり紹介します。作り方動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 慶應義塾大学教育学科で食育を学ぶ。ル・コルドンブルー東京校パン科を卒業。26歳の時に渡仏しパン屋2軒で働きながら経験を積む。帰国後、湘南・辻堂でパン教室「crumb‐クラム」主宰。
件名1 パン


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