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書誌情報サマリ
書名 |
これからの飲食店開業成功のツボ 資金の調達 物件の探し方 立地の読み方 内装・設備 仕入れ術
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著者名 |
森 和也/著
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著者名ヨミ |
モリ,カズヤ |
出版者 |
旭屋出版
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出版年月 |
2020.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
千里 | 209873173 | 673.9/モ/BS | 一般図書 | ビジネス | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000606966 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
これからの飲食店開業成功のツボ 資金の調達 物件の探し方 立地の読み方 内装・設備 仕入れ術 |
書名ヨミ |
コレカラ ノ インショクテン カイギョウ セイコウ ノ ツボ |
副書名 |
資金の調達 物件の探し方 立地の読み方 内装・設備 仕入れ術 |
副書名ヨミ |
シキン ノ チョウタツ ブッケン ノ サガシカタ リッチ ノ ヨミカタ ナイソウ セツビ シイレジュツ |
著者名 |
森 和也/著
|
著者名ヨミ |
モリ,カズヤ |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2020.1 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7511-1405-6 |
ISBN |
978-4-7511-1405-6 |
分類記号 |
673.97
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内容紹介 |
資金の調達から物件の探し方、立地の読み方、内装・設備、仕入れ術まで。飲食店の開業コンサルタントである著者が、これまでの知識と経験をもとに、開業成功のツボを紹介する。上手な「閉店」のツボも掲載。 |
著者紹介 |
1975年生まれ。富山県出身。立命館大学経営学部卒業。株式会社バケット代表取締役等を経て、2013年株式会社リバイブを設立。居抜き物件出店コンサルティング等を行う。 |
件名1 |
飲食店
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(他の紹介)内容紹介 |
あたらしいともだちとのであいはいつだってドキドキするね。「いっしょになかにはいってみようよ」オリーはにっこりわらって、とびらをあけました。 |
(他の紹介)著者紹介 |
キルン,ニコラ イギリスのケンブリッジ在住。クリスマス・カードのデザイン制作を経て、ケンブリッジ・スクール・オブ・アートで児童書のイラストレーションを学び、修士号を取得。卒業制作で賞を受賞し、以後絵本作家として活躍中。『オリーとクリスマスのまほう』はHorn Book Holiday High Noteに選ばれるなど、各方面で高い評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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