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書誌情報サマリ

書名

はじめてのアラブごはん　 手軽に作れるエキゾチックレシピ62 　 旅のごはんBOOK

著者名 小松 あき／著
著者名ヨミ コマツ,アキ
出版者 イカロス出版
出版年月 2022.6

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1 岡町008647620596.2/ｺ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000817648
書誌種別 図書
書名 はじめてのアラブごはん　 手軽に作れるエキゾチックレシピ62 　 旅のごはんBOOK
書名ヨミ ハジメテ ノ アラブ ゴハン(タビ ノ ゴハン ブック)
副書名 手軽に作れるエキゾチックレシピ62
副書名ヨミ テガル ニ ツクレル エキゾチック レシピ ロクジュウニ
著者名 小松 あき／著
著者名ヨミ コマツ,アキ
出版者 イカロス出版
出版年月 2022.6
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN 4-8022-1168-0
ISBN 978-4-8022-1168-0
分類記号 596.22
内容紹介 レンズ豆のスープ、オクラのポタージュ風、ラムの串焼き、揚げ魚の炊き込みごはん、ひよこ豆のコロッケ…。アラブの国の料理上手なお母さんたち直伝の家庭料理と、シリアのお菓子工房で教わったスイーツレシピを紹介します。
著者紹介 ロンドン、東京のレストラン勤務を経て、ダマスカスの菓子工房や一般家庭で料理や菓子を習う。日本とエジプトでアラブ料理に関する記事の執筆、料理教室、翻訳などの活動を行う。
件名1 料理(アラビア)

(他の紹介)内容紹介 ミスを笑い、失敗から学ぶ。わずかな数学のミスで、まさかの事態に…。スタンダップ数学者が皮肉たっぷりに語る、おかしくも哀しい出来事の数々。英国「サンデー・タイムズ」紙、数学本・初のベスト・セラー作。
(他の紹介)目次 時間を見失う
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　オーストラリア出身の元数学教師。イギリスのゴダルマイニングに暮らす。テレビやラジオに出演して数学について話す他、ユーチューバーとしても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
夏目 大
　大阪府生まれ。翻訳家。大学卒業後、ＳＥとして勤務したのちに翻訳家になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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