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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の観光特産　 観光特産のこだわり人間になる!! 　

著者名 小塩 稲之／著
著者名ヨミ コシオ,イネユキ
出版者 MMPコミュニケーション
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008600025602.1/ﾆ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000792427
書誌種別 図書
書名 日本の観光特産　 観光特産のこだわり人間になる!! 　
書名ヨミ ニホン ノ カンコウ トクサン
副書名 観光特産のこだわり人間になる!!
副書名ヨミ カンコウ トクサン ノ コダワリ ニンゲン ニ ナル
著者名 小塩 稲之／著 　 槇 一彦／著 　 北 賢治／著
著者名ヨミ コシオ,イネユキ　マキ,カズヒコ　キタ,ケンジ
出版者 MMPコミュニケーション
出版年月 2022.3
ページ数 204p
大きさ 21cm
ISBN 4-9905984-7-1
ISBN 978-4-9905984-7-1
分類記号 602.1
内容紹介 観光特産士検定に役立つよう、「観光特産からまちづくりへ」の活用をわかりやすく解説。商品開発やまちづくりなどの支援活動に役立てることができる情報として、全国47都道府県の特産800点以上をカラーで紹介する。
著者紹介 日本観光文化協会会長、日本販路コーディネータ協会理事長。著書に「基礎から学ぶ観光プランニング」など。
件名1 物産-日本

(他の紹介)内容紹介 ほぼ２ステップ！簡単でおいしいお漬け物が満載！ほったらかしでおいしくなるすぐに試せる６７レシピ。旬な野菜がひと目でわかるお漬け物カレンダー付き！
(他の紹介)目次 春（新じゃがいものぬか漬け
春キャベツのぬか漬け　ほか）
夏（スイカのぬか漬け
枝豆のぬか漬け　ほか）
秋（梨のぬか漬け
かぼちゃのぬか漬け　ほか）
冬（白菜のぬか漬け
ラディッシュのぬか漬け　ほか）
毎日ぬか漬け
アレンジ漬け　肉や魚の漬けレシピ

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