検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

御書物同心日記　下　 大活字本シリーズ

著者名 出久根 達郎／著
著者名ヨミ デクネ,タツロウ
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2011.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部207263526913.6/ﾃﾞｸ/2大活字本成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

588.54　588.54
【キリンを作った男　：　マーケティン…】 キリンを作った男　：　マーケティン…
永井 隆／著 【知れば知るほどおいしい!クラフトビ…】 知れば知るほどおいしい!クラフトビ…
BEER-MA／… 【日本のビールは世界一うまい!　：　…】 日本のビールは世界一うまい!　：　…
永井 隆／著 【BEER HAWAI'I　：　極上…】 BEER HAWAI'I　：　極上…
千喜良 登／著,… 【クラフトビール読本　：　国内クラフ…】 クラフトビール読本　：　国内クラフ…
阿羅本 景／著 【キリンを作った男　：　マーケティン…】 キリンを作った男　：　マーケティン…
永井 隆／著 【うまいビールが飲みたい!　：　最高…】 うまいビールが飲みたい!　：　最高…
くっくショーヘイ… 【pen+　：　暮らしを彩る、ヱビス…】 pen+　：　暮らしを彩る、ヱビス…
 【18年連続増収を導いたヤッホーとフ…】 18年連続増収を導いたヤッホーとフ…
佐藤 潤／著 【ミッケラーの「ビールのほん」】 ミッケラーの「ビールのほん」
ミッケル・ボルグ… 【ビールでブルックリンを変えた男　：…】 ビールでブルックリンを変えた男　：…
スティーブ・ヒン… 【エンジョイ!クラフトビール　：　人…】 エンジョイ!クラフトビール　：　人…
スコット・マーフ… 【コンプリート・ビア・コース　：　真…】 コンプリート・ビア・コース　：　真…
ジョシュア・M.… 【日本ビール缶大全　：　昭和から平成…】 日本ビール缶大全　：　昭和から平成…
長谷川 正人／著 【クラフトビール超入門　：　+日本と…】 クラフトビール超入門　：　+日本と…
主婦の友社／編 【まんがでわかるビールが10倍美味し…】 まんがでわかるビールが10倍美味し…
藤原 ヒロユキ／… 【ビールは楽しい!　：　絵で読むビー…】 ビールは楽しい!　：　絵で読むビー…
ギレック・オベー… 【発酵野郎!　：　世界一のビールを野…】 発酵野郎!　：　世界一のビールを野…
鈴木 成宗／著 【ブルワー魂　：　日本のクラフトビー…】 ブルワー魂　：　日本のクラフトビー…
並河 真吾／著 【教養としてのビール　：　知的遊戯と…】 教養としてのビール　：　知的遊戯と…
富江 弘幸／著 【ツウになる!ビールの教本　：　ビー…】 ツウになる!ビールの教本　：　ビー…
友田 晶子／監修 【ビールのペアリングがよくわかる本　…】 ビールのペアリングがよくわかる本　…
野田 幾子／監修 【恋するクラフトビール　：　知識ゼロ…】 恋するクラフトビール　：　知識ゼロ…
TOA／著,野田… 【ビールの科学　：　カラー版　：　麦…】 ビールの科学　：　カラー版　：　麦…
渡 淳二／編著 【ビールの図鑑　：　世界のビール13…】 ビールの図鑑　：　世界のビール13…
日本ビール文化研…
ビール
【ヒンメリ　：　フィンランドの麦わら…】 ヒンメリ　：　フィンランドの麦わら…
仲宗根 知子／著 【ビールめし2】 ビールめし2
とっくん／著 【知れば知るほどおいしい!クラフトビ…】 知れば知るほどおいしい!クラフトビ…
BEER-MA／… 【日本のビールは世界一うまい!　：　…】 日本のビールは世界一うまい!　：　…
永井 隆／著 【BEER HAWAI'I　：　極上…】 BEER HAWAI'I　：　極上…
千喜良 登／著,… 【クラフトビール読本　：　国内クラフ…】 クラフトビール読本　：　国内クラフ…
阿羅本 景／著 【四季を彩る美しいヒンメリ　：　麦わ…】 四季を彩る美しいヒンメリ　：　麦わ…
大岡 真奈／著 【図画工作deたのしい作品づくり モ…】 図画工作deたのしい作品づくり モ…
柴田 芳作／監修… 【pen+　：　恵比寿の街からひもと…】 pen+　：　恵比寿の街からひもと…
 【クラフトビールのためのスパイスカレ…】 クラフトビールのためのスパイスカレ…
シャンカール・ノ… 【クラフトビールのためのペアリングレ…】 クラフトビールのためのペアリングレ…
ビール女子編集部… 【うまいビールが飲みたい!　：　最高…】 うまいビールが飲みたい!　：　最高…
くっくショーヘイ… 【pen+　：　暮らしを彩る、ヱビス…】 pen+　：　暮らしを彩る、ヱビス…
 【ミッケラーの「ビールのほん」】 ミッケラーの「ビールのほん」
ミッケル・ボルグ… 【ビールめし[1]】 ビールめし[1]
とっくん／著 【エンジョイ!クラフトビール　：　人…】 エンジョイ!クラフトビール　：　人…
スコット・マーフ… 【コンプリート・ビア・コース　：　真…】 コンプリート・ビア・コース　：　真…
ジョシュア・M.… 【日本ビール缶大全　：　昭和から平成…】 日本ビール缶大全　：　昭和から平成…
長谷川 正人／著 【クラフトビール超入門　：　+日本と…】 クラフトビール超入門　：　+日本と…
主婦の友社／編 【まんがでわかるビールが10倍美味し…】 まんがでわかるビールが10倍美味し…
藤原 ヒロユキ／… 【ビールは楽しい!　：　絵で読むビー…】 ビールは楽しい!　：　絵で読むビー…
ギレック・オベー… 【Zoozのフェルトモビール&ガーラ…】 Zoozのフェルトモビール&ガーラ…
Zooz／[著] 【ブルワー魂　：　日本のクラフトビー…】 ブルワー魂　：　日本のクラフトビー…
並河 真吾／著 【教養としてのビール　：　知的遊戯と…】 教養としてのビール　：　知的遊戯と…
富江 弘幸／著 【幾何学模様の美しいヒンメリ　：　北…】 幾何学模様の美しいヒンメリ　：　北…
大岡 真奈／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000269049
書誌種別 図書
書名 御書物同心日記　下　 大活字本シリーズ
書名ヨミ オショモツ ドウシン ニッキ(ダイカツジボン シリーズ)
著者名 出久根 達郎／著
著者名ヨミ デクネ,タツロウ
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2011.5
ページ数 229p
大きさ 21cm
ISBN 4-88419-697-4
ISBN 978-4-88419-697-4
分類記号 913.6
内容 内容:黒鼠 落鳥 宿直
内容紹介 丈太郎は三男坊の厄介者だが、本の知識は誰にもひけをとらない。そこを見込まれて、御書物同心の跡継ぎとなることに-。新米同心が出会う事件を、江戸情緒豊かに綴る連作集。
書誌来歴・版表示 底本:講談社文庫『御書物同心日記』

(他の紹介)目次 第０章　クラフトビール事始め
第１章　原料―ビールは何からつくるの？
第２章　醸造―ビールはどのようにしてつくるの？
第３章　充填―ビール出荷に向けて
第４章　洗浄・殺菌―安心・安全なビールのために
第５章　設備・レシピ―ビールの個性はここで決まる
第６章　開業まで―ビールをつくりはじめる前に
第７章　品質―美味しいビールを守るために
第８章　終わりに
(他の紹介)著者紹介 山田 隆司
　１９５５年愛知県に生まれる。京都大学農学部食品工学科にて主に酵素化学を学び、アサヒビール株式会社に入社。同社製品保証センター所長、欧州駐在員事務所長などを経て２０１８年に大阪サニタリー株式会社に入社。現在営業本部クラフトビール事業部担当部長として、クラフトビールの普及と講習に全国を飛び回る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。