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書誌情報サマリ

書名

「つきの家族食堂」魔法の万能だれ　 黄金比率の味つけで、簡単!おいしい! 　 FUSOSHA MOOK

著者名 長田 知恵／著
著者名ヨミ ナガタ,チエ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン008253338596/ﾅ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000663704
書誌種別 図書
書名 「つきの家族食堂」魔法の万能だれ　 黄金比率の味つけで、簡単!おいしい! 　 FUSOSHA MOOK
書名ヨミ ツキ ノ カゾク ショクドウ マホウ ノ バンノウダレ(フソウシャ ムック)
副書名 黄金比率の味つけで、簡単!おいしい!
副書名ヨミ オウゴン ヒリツ ノ アジツケ デ カンタン オイシイ
著者名 長田 知恵／著
著者名ヨミ ナガタ,チエ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-61567-3
ISBN 978-4-594-61567-3
分類記号 596
内容紹介 おかずのレパートリーを増やす近道は、味つけのバリエーションを増やすこと。甘い、辛い、酸っぱい、香ばしいなど、さまざまな味つけで日々のおかずが楽しめる「万能だれ」と、万能だれを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 1978年兵庫県生まれ。アメーバブログ公式トップブロガー。ブログ『つきの家族食堂』を開設。著書に「つきの家族食堂 作り置き弁当」など。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 ソース

(他の紹介)内容紹介 日本人の給料はなぜ上がらないのか？円の購買力は７０年代に逆戻り！日本の賃金はＯＥＣＤで最下位クラス。１人あたりＧＤＰで韓国に抜かれる！？“安い日本”の原因を解き明かし、２０４０年を大予測！！
(他の紹介)目次 第１章　信じられないほど貧しくなってしまった日本
第２章　“円安という麻薬”で改革を怠った
第３章　「安い日本」を理解するための経済指標
第４章　賃金が上がらないのは、物価が上がらないから
第５章　日本停滞の原因をアメリカに学ぶ
第６章　デジタル化に遅れた日本
第７章　亡国の円安２０年史
第８章　日本は１％成長できるか？
第９章　高齢化のピークに向かう―２０４０年問題の深刻さ
第１０章　将来に向かって、いま何をすべきか？
(他の紹介)著者紹介 野口 悠紀雄
　１９４０年、東京生まれ。１９６３年、東京大学工学部卒業。１９６４年、大蔵省入省。１９７２年、エール大学Ｐｈ．Ｄ．（経済学博士号）を取得。一橋大学教授、東京大学教授（先端経済工学研究センター長）、スタンフォード大学客員教授、早稲田大学大学院ファイナンス研究科教授などを経て、一橋大学名誉教授。専門は日本経済論。著書に『情報の経済理論』（日経経済図書文化賞）、『１９４０年体制―さらば戦時経済』、『財政危機の構造』（サントリー学芸賞）（以上、東洋経済新報社）、『バブルの経済学』（日本経済新聞出版社、吉野作造賞）、『ブロックチェーン革命』（日本経済新聞出版社、大川出版賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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