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書誌情報サマリ

書名

女子栄養大学栄養クリニックやさしい「米粉」ごはん　 たんぱく質・食物繊維がとれる!おかず・パン・おやつ 　

著者名 女子栄養大学栄養クリニック／監修
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック
出版者 PHP研究所
出版年月 2025.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009684887596.3/ｼﾞ/一般図書成人室　在庫  ○
2 豊中駅ＳＰ009686221596.3/ｼﾞ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003001030317
書誌種別 図書
書名 女子栄養大学栄養クリニックやさしい「米粉」ごはん　 たんぱく質・食物繊維がとれる!おかず・パン・おやつ 　
書名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック ヤサシイ コメコ ゴハン
副書名 たんぱく質・食物繊維がとれる!おかず・パン・おやつ
副書名ヨミ タンパクシツ ショクモツ センイ ガ トレル オカズ パン オヤツ
著者名 女子栄養大学栄養クリニック／監修 　 今泉 久美／料理
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック　イマイズミ,クミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2025.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-85840-1
ISBN 978-4-569-85840-1
分類記号 596.3
内容紹介 「米粉」でいつもの料理がもっと手軽においしくなる! アジフライ、キノコハンバーグ、クリームシチュー、米粉食パン、黒糖シフォンケーキなど、良質なたんぱく質が含まれ、吸油率が低い米粉を使ったレシピを紹介する。
件名1 料理
件名2 菓子
件名3 米粉

(他の紹介)目次 第１部　知的自由と図書館（知的自由とは
アメリカ図書館協会の知的自由に関する中核文書
知的自由に関する方針の作成
情報を受け取る権利）
第２部　知的自由の問題と最善の実践（図書館の資源やサービスへのアクセス
検閲、挑戦された資源、インターネット・フィルタリング
子どもと若者
蔵書の構成と管理
著作権
集会室、展示空間、プログラム、教育
プライバシーと秘密性
法執行機関からの訪問と要請
職場での言論
特定の視点から：諸問題を横断する案内）
第３部　唱道と助力（知的自由を伝える
助力や関与の連絡先）
付録

書店リンク

  

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