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書誌情報サマリ

書名

骨を強くして、骨折・骨粗しょう症・寝たきりを防ぐ!   TJ MOOK

著者名 太田 博明/監修
著者名ヨミ オオタ,ヒロアキ
出版者 宝島社
出版年月 2023.11


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1 野畑008935090498.3/ホ/一般図書成人室 貸出中  ×

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498.54 498.54
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遺伝子組み換え食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000927925
書誌種別 図書
書名 骨を強くして、骨折・骨粗しょう症・寝たきりを防ぐ!   TJ MOOK
書名ヨミ ホネ オ ツヨク シテ コッセツ コツソショウショウ ネタキリ オ フセグ(ティージェー ムック)
著者名 太田 博明/監修
著者名ヨミ オオタ,ヒロアキ
出版者 宝島社
出版年月 2023.11
ページ数 79p
大きさ 30cm
ISBN 4-299-04764-9
ISBN 978-4-299-04764-9
分類記号 498.3
内容紹介 高齢者の骨折は、要介護&死亡リスクを高める! 骨の基礎知識を解説し、運動で骨ホルモンを分泌して骨を強くする方法、食事で骨密度を高めて骨を強くする方法、骨を強くするライフスタイルを紹介する。
件名1 健康法
件名2

(他の紹介)内容紹介 遺伝子組み換え技術が未来の食卓を変える!第一人者が示すアフターコロナの「食の常識」。遺伝子組み換え食品に対する不安&疑問に科学的に答えます!
(他の紹介)目次 第1章 遺伝子組み換え食品に対する8つの誤解(食べるとがんになりそうで怖い?
遺伝子組み換え技術は食べ物を「毒」にする? ほか)
第2章 ローマ教皇が「遺伝子組み換え」を認めた理由(そもそも遺伝子組み換え技術とはなんなのか?
遺伝子組み換え技術がもたらすメリット ほか)
第3章 遺伝子組み換え食品 世界の常識・日本の非常識(遺伝子組み換え作物/遺伝子組み換え食品とは
スーパーの納豆にはこんな表示がされている ほか)
第4章 もしもがんを予防できる野菜があったら(ごはんを食べてスギ花粉症を治す!?
抗酸化力を高めたトマトでがん予防 ほか)
第5章 「持続可能な社会」を作る方法(どうして遺伝子組み換え技術は「悪者」にされたのか?
食料自給率37%の日本こそ「栽培先進国」に ほか)
(他の紹介)著者紹介 山根 精一郎
 株式会社アグリシーズ代表取締役社長。1947年生まれ、東京都出身。東京大学理学部生物学科植物課程卒業、東京大学大学院農学部植物病理学博士課程修了。1976年に日本モンサント株式会社に入社し、その後、遺伝子組み換え技術の第一人者として第一線で活躍。2002年、同社の代表取締役社長に就任。2017年3月に退職し、同年4月に株式会社アグリシーズを設立。農業・食品・医療・環境などの分野において遺伝子組み換え技術が大きな可能性を持つと感じ、その技術を通じて世の中に貢献したいと考えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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