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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さくらいろの約束　　

著者名 大阪府立桜塚高等学校　軽音楽部／演奏
著者名ヨミ オオサカ フリツ サクラズカ コウトウ ガッコウ ケイオンガクブ
出版年月 [2013]

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町001457886C39/ｵ/ＣＤ参考室　在庫  ○

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596.04　596.04
料理　日本-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3003000002904
書誌種別 CD
書名 さくらいろの約束　　
書名ヨミ サクラ イロ ノ ヤクソク
著者名 大阪府立桜塚高等学校　軽音楽部／演奏
著者名ヨミ オオサカ フリツ サクラズカ コウトウ ガッコウ ケイオンガクブ
出版年月 [2013]
ページ数 CD1枚
分類記号 C39

(他の紹介)内容紹介 芥川賞作家にして、官能小説の巨匠。唯一無二の作家・宇能鴻一郎が、日本各地の美味・珍味を堪能しつつ列島を縦断。喰いつき、口にふくみ、汁をすすり、飲み下す…食も官能も生命力の源。貪婪と食欲と精緻な舌で味わいつくす、滋味豊かな味覚風土記。新たにエッセイ「男の中の男は料理が上手」を収録。
(他の紹介)目次 千石漁場・名残りの浜鍋
松島・雪の牡蛎船
庄内に探る密教の珍味
会津をめぐる伝統の酒肴
水戸・烈女と酒を汲む
山峡の宿場・恵那の川魚
知多沖・流人島の磯の味
さざなみの志賀の鴨鍋
わが舌感で斬る京料理
秋近き山陰の海幸・山幸
腹つづみ四国の奇漁
玄海の海賊の宴
薩摩半島・恐怖のヅクラ
南国の魔味と踊り・奄美
(他の紹介)著者紹介 宇能 鴻一郎
　１９３４（昭和９）年、北海道札幌市生まれ。東京大学文学部国文学科卒業後、同大学院博士課程中退。在学中に発表した短篇「光りの飢え」が芥川賞候補になり、翌６２（昭和３７）年、「鯨神」で第四六回芥川賞受賞。７０年代以降、官能小説で活躍し、作品の多くが映画化された。著書多数。嵯峨島昭名義で推理小説も執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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