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書誌情報サマリ
書名 |
不道徳な淑女 放蕩貴族の素顔 ハーレクイン・ヒストリカル HS233
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著者名 |
ニコラ・コーニック/作
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著者名ヨミ |
ニコラ コーニック |
出版者 |
ハーレクイン
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出版年月 |
2005.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東豊中 | 206124406 | 933.7/コ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000699465 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
不道徳な淑女 放蕩貴族の素顔 ハーレクイン・ヒストリカル HS233 |
書名ヨミ |
フドウトク ナ シュクジョ(ハーレクイン ヒストリカル) |
著者名 |
ニコラ・コーニック/作
吉田 和代/訳
|
著者名ヨミ |
ニコラ コーニック ヨシダ,カズヨ |
出版者 |
ハーレクイン
|
出版年月 |
2005.11 |
ページ数 |
284p |
大きさ |
17cm |
ISBN |
4-596-32233-3 |
分類記号 |
933.7
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(他の紹介)内容紹介 |
「夢と楽しさの世界」―それが末富の初代から続くお菓子作りの“原点”です。 |
(他の紹介)目次 |
1 もてなしの心を込めて(つくるひと 上菓子屋の仕事 京菓子とは ほか) 2 小さき芸術 末富の京菓子(きんとん―相生/追儺/都の春/紫陽花/深山の錦/聖夜 こなし―未開紅/引千切/花見団子/月の出/唐錦/風花 ほか) 3 菓銘と趣向でたのしむ(干支菓子 かさねの色目 ほか) 4 温故知新(勅題菓 餅談義 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
山口 祥二 1960年京都市生まれ。83年、同志社大学文学部卒業。91年より末富に入り父・富藏に師事。2009年には、モナコ「ル・ルイ・キャーンズアラン・デュカス」にて晩餐会のデザートを担当。同年より「パリ日本文化会館」にて京菓子の講義とワークショップを毎年行うなど、国内外で京菓子の伝統を広めることに努めている。同志社女子大学・大谷大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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