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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スパイスの歴史　 薬味から香辛料へ 　 教養選書 87

著者名 山田 憲太郎／著
著者名ヨミ ヤマダ,ケンタロウ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1995.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑500259668619.9/ﾔ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000490875
書誌種別 図書
書名 スパイスの歴史　 薬味から香辛料へ 　 教養選書 87
書名ヨミ スパイス ノ レキシ(キョウヨウ センショ)
副書名 薬味から香辛料へ
副書名ヨミ ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
著者名 山田 憲太郎／著
著者名ヨミ ヤマダ,ケンタロウ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1995.6
ページ数 293p 図版24p
大きさ 19cm
ISBN 4-588-05087-7
分類記号 619.91
内容紹介 熱帯アジア原産の各種香料薬品が東西の文化圏へ伝播・浸透した経緯を経済・文化・交通の両面から克明にたどり、スパイス・ルート確立の道筋を解明するとともに、スパイスにまつわる風俗史の知られざる深奥を探る。1979年刊の新装版。
件名1 香辛料-歴史
件名2 香料-歴史

(他の紹介)内容紹介 江戸郊外の西ヶ原で長崎帰りの兄・松次郎と眠り専門の養生所“ぐっすり庵”を開いた藍。ひそかに評判の養生所には、眠れぬ悩みを抱えた人々が今日も相談に。そんななか、伯父が営む茶問屋・千寿園にやり手の商売人・万屋一心が乗り込んできた。千寿園の傾いた商売を立て直すと息巻くが、怪しさも漂う彼の本当の狙いとは？笑いと癒しの時代小説。
(他の紹介)著者紹介 泉 ゆたか
　１９８２年神奈川県逗子市生まれ。早稲田大学卒業、同大学大学院修士課程修了。大学在学中から小説の執筆をはじめる。２０１６年「お師匠さま、整いました！」で第１１回小説現代長編新人賞を受賞し作家デビュー。２０１９年『髪結百花』で第１回歴史時代作家協会賞新人賞と第２回細谷正充賞をダブル受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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