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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

365日サラダのようなお漬けもの　 3ステップでつくれます 　

著者名 杵島 直美／著
著者名ヨミ キジマ,ナオミ
出版者 泉書房
出版年月 2008.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン006072870596.3/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000787270
書誌種別 図書
書名 365日サラダのようなお漬けもの　 3ステップでつくれます 　
書名ヨミ サンビャクロクジュウゴニチ サラダ ノ ヨウナ オツケモノ
副書名 3ステップでつくれます
副書名ヨミ スリー ステップ デ ツクレマス
著者名 杵島 直美／著
著者名ヨミ キジマ,ナオミ
出版者 泉書房
出版年月 2008.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-86287-022-3
ISBN 978-4-86287-022-3
分類記号 596.3
内容紹介 「旬野菜」とほんの少しの「お塩」の出会いは、漬けもののようでサラダのよう…。さまざまに味付けや調理法を工夫し、3ステップでとても簡単に作れるお漬けもの92点を紹介。
著者紹介 家庭料理の第一人者である村上昭子氏を母にもち、アシスタントを務めたあとに独立。料理を作ることの楽しさを広めている。著書に「3行レシピでつくるデパ地下サラダ」ほか多数。
件名1 漬物

(他の紹介)内容紹介 「富と権勢」が歴史を動かした！ユダヤ経済史から日本とユダヤの関係まで。
(他の紹介)目次 序章　ユダヤ史概説
第１章　世界史を動かすユダヤ・パワー
第２章　富の創造者―ユダヤ経済史
第３章　反ユダヤ主義の歴史
第４章　日本とユダヤ
第５章　超大国を動かすユダヤ・パワー
第６章　シオニズムとイスラエル

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