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書誌情報サマリ

書名

春夏秋冬疲れ取りごはん　 心も体も軽くなる「食べ養生」大全 　

著者名 関口 絢子／著
著者名ヨミ セキグチ,アヤコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.1

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1 野畑210229167498.5/ｾ/一般図書野畑０－９　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000780271
書誌種別 図書
書名 春夏秋冬疲れ取りごはん　 心も体も軽くなる「食べ養生」大全 　
書名ヨミ シュンカ シュウトウ ツカレトリ ゴハン
副書名 心も体も軽くなる「食べ養生」大全
副書名ヨミ ココロ モ カラダ モ カルク ナル タベヨウジョウ タイゼン
著者名 関口 絢子／著
著者名ヨミ セキグチ,アヤコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.1
ページ数 199p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-605478-4
ISBN 978-4-04-605478-4
分類記号 498.583
内容紹介 春は山菜・ハーブで自律神経を整え、冬は発酵食品で免疫力アップする! 「季節の不調」をおいしく解消するレシピを紹介。手作り調味料、元気を補うおやつのレシピも掲載。YouTube『ウェルネスキッチン』を書籍化。
著者紹介 東京都生まれ。川村学園短期大学食物学科卒業。料理研究家・管理栄養士。米国栄養カウンセラー、ヘルスケアプランナー、日本抗加齢医学会認定抗加齢指導士。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 健康法

(他の紹介)内容紹介 疲れやすい、なんとなく調子が悪い…その不調、食習慣のせいかもしれません。春夏秋冬の「食べ養生」で、老化の三大原因「酸化」「糖化」「慢性炎症」を防ぎ、イキイキ元気な体を取り戻しましょう！「季節の不調」をおいしく解消！１１０レシピ。
(他の紹介)目次 序章　「疲れ取りごはん」とは？
第１章　春（３〜５月）の食べ養生
第２章　夏（６〜８月）の食べ養生
第３章　秋（９〜１１月）の食べ養生
第４章　冬（１２〜２月）の食べ養生
第５章　健康増進「手作り調味料」
第６章　元気を補う「疲れ取りおやつ」
(他の紹介)著者紹介 関口 絢子
　料理研究家・管理栄養士。東京都生まれ、川村学園短期大学食物学科卒業。「食とアンチエイジング」の関係が注目されていなかった１５年以上前から、インナービューティースペシャリストとして情報を発信し、先頭を走り続ける。テレビや雑誌等のメディアを中心に、健康・美容・ダイエットに関するレシピや栄養情報を提供。２０２０年に開設したＹｏｕＴｕｂｅ「関口絢子のウェルネスキッチン」は登録者１５万人を超える人気チャンネルとなっている。米国栄養カウンセラー、ヘルスケアプランナー、日本抗加齢医学会認定抗加齢指導士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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