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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

プロ直伝!はじめての小さな飲食店成功のコツ   マンガでわかる!ビジネスの教科書

著者名 宇井 義行/監修
著者名ヨミ ウイ,ヨシユキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209132323673.9/プ/一般図書成人室 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000272617
書誌種別 図書
書名 プロ直伝!はじめての小さな飲食店成功のコツ   マンガでわかる!ビジネスの教科書
書名ヨミ プロ ジキデン ハジメテ ノ チイサナ インショクテン セイコウ ノ コツ(マンガ デ ワカル ビジネス ノ キョウカショ)
著者名 宇井 義行/監修   増田 慎/マンガ
著者名ヨミ ウイ,ヨシユキ マスダ,シン
出版者 ナツメ社
出版年月 2016.10
ページ数 271p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-6096-1
ISBN 978-4-8163-6096-1
分類記号 673.97
内容紹介 飲食店経営に関するさまざまな問題を抽出し、実務的な解決策やノウハウを多数提示。開業準備はもちろん、「お客に選ばれる店」になるためのポイント、利益向上のための経営手法などを、マンガや図表を交え具体的に解説する。
件名1 飲食店

(他の紹介)内容紹介 5人の太郎が鬼を助ける?!5たろうって誰?ボローニャ国際絵本原画展入選。4歳ごろから。
(他の紹介)著者紹介 さわだ ひさな
 福井県生まれ。父が働く工場に置いてある、機械や工具に魅了されて、機械や工具をモチーフにイラストを描くようになる。デザイン専門学校を卒業後、WEBデザイナー・グラフィックデザイナーを経てイラストレーターとして活動中。主な受賞歴は「第16回TIS公募銀賞受賞」「Bologna Children’s Book Fair入選」「第6回ノート展キャラクター部門入選」。日本では『5たろうとおにがしま』で絵本作家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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