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書誌情報サマリ

書名

メープルシロップ・スイーツ　 美味しさと特徴を活かしたつくり方のコツ 　

著者名 小田 忠信／著
著者名ヨミ オダ,タダノブ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑207757584596.6/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000174170
書誌種別 図書
書名 メープルシロップ・スイーツ　 美味しさと特徴を活かしたつくり方のコツ 　
書名ヨミ メープル シロップ スイーツ
副書名 美味しさと特徴を活かしたつくり方のコツ
副書名ヨミ オイシサ ト トクチョウ オ イカシタ ツクリカタ ノ コツ
著者名 小田 忠信／著 　 佐藤 みずほ／著
著者名ヨミ オダ,タダノブ　サトウ,ミズホ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.10
ページ数 126p
大きさ 25cm
ISBN 4-416-81505-2
ISBN 978-4-416-81505-2
分類記号 596.65
内容紹介 「メープルスイーツコンテスト」第1回から第9回までの歴代の入選作品とそのレシピを掲載。ほか、メープルシロップの特性、歴史、製造法、扱い方、栄養価、効能についても解説する。
著者紹介 生き物文化誌学会副会長。アジア養蜂研究協会養蜂産業委員。クインビーガーデンの代表取締役。
件名1 菓子
件名2 パン
件名3 甘味料

(他の紹介)内容紹介 伯爵家嫡男のシメオンと格差結婚し、愛し愛される日々を過ごすマリエル。「旦那様は最高の萌えだけど、彼の甘さにとろけていないで、たくさん役立つ頼もしい妻になります！」そう気合を入れ直していたある日、要人を集めた茶会に参加したマリエルはオルタ国の王子グラシウス公と再会する。自由のない彼に、祝祭を楽しんでもらおうとあることを計画するのだけど…。楽しい祝祭はハプニングの予感！？大人気シリーズ第九弾、オール書き下ろしで登場！

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