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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べものが足りない!　 食料危機問題がわかる本 　

著者名 井出 留美／著
著者名ヨミ イデ,ルミ
出版者 旬報社
出版年月 2022.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210217519611.3/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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梅澤 真一／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000775112
書誌種別 図書
書名 食べものが足りない!　 食料危機問題がわかる本 　
書名ヨミ タベモノ ガ タリナイ
副書名 食料危機問題がわかる本
副書名ヨミ ショクリョウ キキ モンダイ ガ ワカル ホン
著者名 井出 留美／著 　 手塚 雅恵／絵
著者名ヨミ イデ,ルミ　テズカ,マサエ
出版者 旬報社
出版年月 2022.1
ページ数 113p
大きさ 20cm
ISBN 4-8451-1735-2
ISBN 978-4-8451-1735-2
分類記号 611.3
内容紹介 フードクライシスがやってきた! 命をつなぐ食料に危機が迫り、多くの人が飢餓に直面している理由をイラストを交えて解説。食料危機の解決のために個人にできることを示す。「捨てられる食べものたち」に続く書。
著者紹介 博士(栄養学 女子栄養大学大学院)。office3.11代表。食品ロス問題の専門家。食品ロス削減を目指すChampions12.3メンバー。著書に「捨てられる食べものたち」など。
件名1 食糧問題

(他の紹介)目次 １章　世界の食料危機の現実（２０２０年、ＷＦＰ（国連世界食糧計画）にノーベル平和賞が贈られました。
ＳＤＧｓの２番目の目標は、「飢餓をゼロに」。
世界の１０人に１人が飢餓に苦しんでいます。　ほか）
２章　食料危機はなぜ起きる？（２０５０年の世界人口は９８億人、１．７倍の食料が必要になります。
世界の穀物生産量は２６億トン。十分な量があるのになぜ飢えるの？
２１５３人の大富豪が、貧しい４６億人より多くの財産を持っています。　ほか）
３章　食料危機を解決するために（社会の問題を自分ごととしてとらえる。
毎日使う電気に関心を持つ。
「食品ロスを減らしても意味がない」という誤解をなくす。　ほか）

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