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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

超定番12食材でおいしさ無限250レシピ　　

著者名 武蔵 裕子／著
著者名ヨミ ムサシ,ユウコ
出版者 新星出版社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008938680596/ﾑ/一般図書成人室　貸出中  ×

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千鹿野 茂／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000927434
書誌種別 図書
書名 超定番12食材でおいしさ無限250レシピ　　
書名ヨミ チョウテイバン ジュウニ ショクザイ デ オイシサ ムゲン ニヒャクゴジュウ レシピ
著者名 武蔵 裕子／著
著者名ヨミ ムサシ,ユウコ
出版者 新星出版社
出版年月 2023.11
ページ数 159p
大きさ 25cm
ISBN 4-405-09448-2
ISBN 978-4-405-09448-2
分類記号 596
内容紹介 忙しい人にぴったりのレシピ本。豚薄切り肉、きのこ、キャベツ、卵など「超定番の12食材」を選び、1食材だけで、または2〜3食材の組み合わせで作る、主菜・副菜・汁もの・ごはんもののレシピを250品紹介します。
著者紹介 料理研究家。雑誌・書籍、企業のメニュー開発などで活躍。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 家紋・沖縄家紋・神紋・寺紋など３００項目５３００種を収録。さらに史料編として貴重な文献などを掲載。（『見聞諸家紋』、『寛永諸家系図伝』と『寛政重修諸家譜』の比較など）充実した索引（分類別項目索引・家紋名五十音順索引・使用家五十音順索引）を付す。家紋への理解、家紋のモチーフとなった素材の考察、学問として家紋研究に応えられる後世に残る大事典！
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