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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Forest　　

著者名 C・W・ニコル／著
著者名ヨミ C W ニコル
出版者 徳間書店
出版年月 1990.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000948018934/ﾆ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000392317
書誌種別 図書
書名 Forest　　
書名ヨミ フォレスト
著者名 C・W・ニコル／著 　 竹内 和世／訳
著者名ヨミ C W ニコル　タケウチ,カズヨ
出版者 徳間書店
出版年月 1990.10
ページ数 212p
大きさ 20cm
ISBN 4-19-554359-2
分類記号 934.7

(他の紹介)内容紹介 総菜・缶詰・乾物の活用術も。脂質を抑えたたんぱく質おかずいろいろ！おかずに“糖質ちょい足し”アイデアあります。貧血予防メニューも。食欲をそそるメニューあります！
(他の紹介)目次 １　走り抜く強い体づくり（リカバリー・持久力アップをねらう
骨を強化する
貧血を予防する
ストレスに打ち勝つ）
２　手間を省いて栄養アップ（オススメ便利食材
水ギョーザときくらげの鍋
水ギョーザときゅうり、カニかまのサラダ　ほか）
３　試合に向けた食と練習（箱根駅伝の２日間
箱根駅伝前日の夕食
箱根駅伝当日の朝食　Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｒｅｃｉｐｅ豚汁うどん／おしるこ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 大八木 京子
　駒澤大学陸上競技部・道環寮の寮母・栄養士・食育インストラクター。駒澤大学地理学科卒業。大学時代は陸上競技部のマネジャーを務める。１９９５年、大八木弘明氏のコーチ就任を機に、食事作りを始める。２００９年、東京栄養食糧専門学校を卒業、栄養士免許を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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