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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大根の底ぢから!  

著者名 林 望/著
著者名ヨミ ハヤシ,ノゾム
出版者 フィルムアート社
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007678410596.0/ハ/一般図書成人室 在庫 

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596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1003000425450
書誌種別 図書
書名 大根の底ぢから!  
書名ヨミ ダイコン ノ ソコジカラ
著者名 林 望/著
著者名ヨミ ハヤシ,ノゾム
出版者 フィルムアート社
出版年月 2018.3
ページ数 221p
大きさ 20cm
ISBN 4-8459-1712-9
ISBN 978-4-8459-1712-9
分類記号 596.04
内容紹介 野菜焼きの愉しみ、蕎麦一瞬の快楽、アヒルの掌、大蛇料理…。食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。『味覚春秋』ほか掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
著者紹介 1949年東京生まれ。慶應義塾大学大学院博士課程満期退学。作家。国文学者。「イギリスはおいしい」で日本エッセイスト・クラブ賞、「謹訳源氏物語」で毎日出版文化賞特別賞受賞。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 眠られぬ夜のための左右の一冊。随筆文学の最高峰―。全243段現代語訳の決定版。或る時は人生の万般を考え、或る時は世の理不尽や愚かな人に憤慨し、或る時は珍談奇話を書き留める―。
(他の紹介)目次 つれづれなるままに、日くらし、
いでや、この世に生れては、
いにしへのひじりの御代の政をもわすれ、
よろづにいみじくとも、色好まざらん男は、
後の世の事、心に忘れず、
不幸に愁へに沈める人の、
わが身のやんごとなからんにも、
あだし野の露消ゆる時なく、
世の人の心まどはす事、色欲にはしかず。
女は髪のめでたからんこそ、〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 林 望
 1949年東京生まれ。作家・国文学者。慶應義塾大学文学部卒、同大学院博士課程単位取得満期退学(国文学専攻)。ケンブリッジ大学客員教授、東京藝術大学助教授等を歴任。『イギリスはおいしい』で91年に日本エッセイスト・クラブ賞、『ケンブリッジ大学所蔵和漢古書総合目録』(P.コーニツキと共著)で92年に国際交流奨励賞、『謹訳 源氏物語』全十巻(祥伝社)で2013年に毎日出版文化賞特別賞受賞。エッセイ、小説のほか、歌曲の詩作、能評論等も多数手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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