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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

虫を食べる人びと　　 平凡社ライブラリー 762

著者名 三橋 淳／編著
著者名ヨミ ミツハシ,ジュン
出版者 平凡社
出版年月 2012.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008801136383.8/ﾐ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000368476
書誌種別 図書
書名 虫を食べる人びと　　 平凡社ライブラリー 762
書名ヨミ ムシ オ タベル ヒトビト(ヘイボンシャ ライブラリー)
著者名 三橋 淳／編著
著者名ヨミ ミツハシ,ジュン
出版者 平凡社
出版年月 2012.5
ページ数 298p
大きさ 16cm
ISBN 4-582-76762-9
ISBN 978-4-582-76762-9
分類記号 383.8
内容紹介 アジア各地で、オセアニア、アフリカ、アメリカ、もちろん日本でも、虫を食う人間のふつうの暮らしがひろがっている。世界各地の昆虫食事情を紹介するとともに、その食べ方、栄養などにも触れる。
著者紹介 1932年生まれ。東京大学農学部卒業。農学博士。フリーの昆虫研究者、農学アカデミー会員、昆虫生理学専攻。著書に「世界の食用昆虫」「昆虫の細胞を育てる」など。
件名1 昆虫食
書誌来歴・版表示 1997年刊の再刊

(他の紹介)内容紹介 化学を基礎から理解するロングセラー入門書！化学は、こんなにわかりやすかった！暗記をしなくても、電子の動きを理解すれば、化学の原理が見えてくる。さまざまな化学反応、あらゆる化学物質の性質も、電子に注目すれば、するすると紐解ける。ちょっと苦手な人も、化学の見方が変わります！
(他の紹介)目次 第１章　電子が原子を結びつける
第２章　電子は動く
第３章　化学結合は他にもないか
第４章　原子の間に働く力
第５章　分子の立体構造が決め手
第６章　分子の形や化学結合を見る
第７章　電子の動きで化学反応を理解する
第８章　素晴らしい分子の世界
(他の紹介)著者紹介 平山 令明
　１９４８年、茨城県生まれ。１９７４年、東京工業大学大学院修了。ロンドン大学博士研究員、協和醗酵工業（株）東京研究所主任研究員、東海大学開発工学部教授、東海大学医学部教授、東海大学糖鎖科学研究所所長・教授を経て、２０１６年より東海大学先進生命科学研究所所長・特任教授。理学博士。現在の主な研究課題は、コンピュータ科学を駆使した、より効率的で、より安全な医薬品の開発。さらに、人間のＱＯＬ向上につながる有用物質の探索・創製にも興味を持って研究活動を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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