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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

北原白秋　　

著者名 三木 卓／著
著者名ヨミ ミキ,タク
出版者 筑摩書房
出版年月 2005.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川206017717911.5/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000680093
書誌種別 図書
書名 北原白秋　　
書名ヨミ キタハラ ハクシュウ
著者名 三木 卓／著
著者名ヨミ ミキ,タク
出版者 筑摩書房
出版年月 2005.3
ページ数 416p
大きさ 20cm
ISBN 4-480-88521-8
分類記号 911.52
内容紹介 詩集「邪宗門」「思ひ出」、歌集「桐の花」、童謡集「とんぼの眼玉」。白秋が日本の近代文学に残したかけがえのない仕事を、生い立ち、実家の破産、人妻との姦通事件などへ踏み込みながら追尋する評伝。
著者紹介 1935年静岡県生まれ。早稲田大学文学部露文科卒業。作家・詩人。詩集「わがキディランド」で高見順賞、「鶸」で芥川賞、「路地」で谷崎潤一郎賞ほか受賞多数。

(他の紹介)内容紹介 おうちでだって本格的な味を楽しめる！トップバリスタが教えるコーヒーのすべて。
(他の紹介)目次 ０１　好みの味の見つけ方（好みのコーヒーを見つけよう
コーヒーベルトの話　ほか）
０２　美味しいコーヒーを淹れよう（コーヒーの抽出方法
ペーパードリップ（透過式）　ほか）
０３　コーヒー×食のはなし（味や香りを表現してみよう
フードペアリング　ほか）
０４　コーヒーレシピ（ラテアートを作ろう
コーヒー×ミルクのレシピ　ほか）
０５　コーヒーのひみつ（コーヒーエトセトラ
焙煎の工程　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山本 知子
　Ｕｎｉｒ（ウニール）ヘッドバリスタ、統括マネージャー。２０１８年ＪＢＣ優勝、バリスタ日本チャンピオン。各店舗の現場にバリスタとして勤務し、クオリティの維持、スタッフ教育を行っている。カフェ関係の専門学校の特別講師や、日本スペシャルティコーヒー協会でのセミナーにてデモンストレーションバリスタなども務める。社内でのバリスタトレーナーや企業でのトレーニング経験もあり。テレビ出演、雑誌等の取材も多数。女性の視点から、気軽に楽しく美味しいコーヒーがあるライフスタイルを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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