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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

昭和平成令和定食紀行　　 竹書房文庫

著者名 今 柊二／著
著者名ヨミ コン,トウジ
出版者 竹書房
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008485096596/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000759365
書誌種別 図書
書名 昭和平成令和定食紀行　　 竹書房文庫
書名ヨミ ショウワ ヘイセイ レイワ テイショク キコウ(タケ ショボウ ブンコ)
著者名 今 柊二／著
著者名ヨミ コン,トウジ
出版者 竹書房
出版年月 2021.11
ページ数 253p
大きさ 15cm
ISBN 4-8019-2859-6
ISBN 978-4-8019-2859-6
分類記号 596
内容紹介 昭和から続く名店や地元の人が足しげく通う食堂、レトロな喫茶店、人気の定食チェーン店…。お腹だけでなく心まで満たしてくれる日本各地の定食メニューを紹介するグルメガイドエッセイ。データ:2021年9月現在。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 ハンバーグ、生姜焼き、とんかつ、メンチ、チャーハン、焼きそば…味はもちろん、値段もボリュームも大満足のステキな定食メニューをご存知“定食マエストロ”今柊二が案内してくれる庶民派食べ歩きガイドエッセイ第九弾！今回は昭和〜平成〜令和と歴史を紡いできた全国の名店から学生たちに長年愛され続けている定食屋、昔ながらの喫茶店、人気の定食チェーン店まで毎日でも通いたくなる満足度の高いお店、定食メニューを一挙大公開！！
(他の紹介)目次 第１章　昭和〜平成〜令和を生き抜いた全国名店行脚
第２章　「さあ、今日は何食べようかな」テーマ別探訪
第３章　焼きそばＶＳチャーハン
第４章　東京メトロに乗って首都圏定食漫遊
第５章　作家と食
第６章　北海道から九州まで全国定食紀行
(他の紹介)著者紹介 今 柊二
　１９６７年愛媛県生まれ。横浜国大尊。定食評論家として首都圏をはじめ全国の定食・立ちそばの調査・研究を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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