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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

かたばみ　 ハートのはっぱ 　 かがくのとも 469号 2008年4月号

著者名 多田 多恵子／ぶん
著者名ヨミ タダ,タエコ
出版者 福音館書店
出版年月 2008

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1 団体206608366Eﾁ//児童書児童室　在庫  ○
2 団体206608622Eﾁ//児童書児童室　在庫  ○
3 団体206608903Eﾁ//児童書児童室　貸出中  ×
4 野畑206608259Eﾁ//児童書児童室　在庫  ○
5 高川206608093Eﾁ//児童書児童室　在庫  ○
6 蛍池206608085Eﾁ//児童書児童室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000776675
書誌種別 図書
書名 かたばみ　 ハートのはっぱ 　 かがくのとも 469号 2008年4月号
書名ヨミ カタバミ(カガク ノ トモ)
副書名 ハートのはっぱ
副書名ヨミ ハート ノ ハッパ
著者名 多田 多恵子／ぶん 　 広野 多珂子／え
著者名ヨミ タダ,タエコ　ヒロノ,タカコ
出版者 福音館書店
出版年月 2008
ページ数 26p
大きさ 25cm
分類記号 E

(他の紹介)内容紹介 何度でも食べたくなる。台湾の食堂のあの味をおうちで。作っておけばすぐ台湾味になる、自家製醤のレシピも公開。
(他の紹介)目次 しみじみほっとする台湾のスープ（魚丸スープ／魚丸湯
塩豆乳スープ／鹹豆漿　ほか）
心と小腹を満たすご飯ものと麺（ジーロー飯／鷄肉飯
ルーロー飯／魯肉飯　ほか）
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おかずの素　花椒ピーナッツ醤／花椒花生醤　ほか）
素朴な味わいで懐かしい台湾のおやつと軽食（しょうがシロップの豆花／薑汁豆花
黒糖シロップのプラム豆花／黒糖果乾豆花　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
　料理研究家。デザイナー時代に友人や知人のために作ったまかないやお弁当が評判を呼び、ケータリングサービスをはじめ、料理の道へ。現在「キユーピー３分クッキング」「きょうの料理」などのテレビ番組や、雑誌、書籍などで、作りやすくバランスのよいレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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