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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魅惑のプリン　 36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店 　 料理の本棚

著者名 も。けん／著
著者名ヨミ モケン
出版者 立東舎
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 寺内南公園210180139596.6/ﾓ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000755570
書誌種別 図書
書名 魅惑のプリン　 36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店 　 料理の本棚
書名ヨミ ミワク ノ プリン(リョウリ ノ ホンダナ)
副書名 36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店
副書名ヨミ サンジュウロク ノ ウツクシイ レシピ ト ホントウ ワ ナイショ ニ シテ オキタイ オミセ
著者名 も。けん／著
著者名ヨミ モケン
出版者 立東舎
出版年月 2021.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-8456-3679-2
ISBN 978-4-8456-3679-2
分類記号 596.65
内容紹介 基本のプリンをはじめ、チョコレートを使ったもの、チーズを使ったものなど、36種類のレシピを掲載。卵を使わないプリンや、卵白だけで作るプリン、オーブンを使わないプリンのレシピ、プリンがおいしいお店も紹介する。
著者紹介 1988年兵庫県生まれ。信州大学農学部修士課程修了。プリニスト。2019年から本格的に「プリン活動」を開始し、年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 端正なたたずまいと美しさに目をうばわれる、見たことも食べたこともないプリンレシピを一挙公開！
(他の紹介)目次 基本のプリン
卵たっぷりプリン
練乳プリン
チーズプリン
とろとろプリン
もちもちプリン
チョコレートプリン
ブラジルプヂン（プリンケーキ）
ヴィーガンプリン
ブルーチーズのチーズプリン〔ほか〕

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