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書誌情報サマリ

書名

なぜ駅弁がスーパーで売れるのか?　 挑戦する郷土の味 　 交通新聞社新書 157

著者名 長浜 淳之介／著
著者名ヨミ ナガハマ,ジュンノスケ
出版者 交通新聞社
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210180519673.9/ﾅ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000755511
書誌種別 図書
著者名 長浜 淳之介／著
著者名ヨミ ナガハマ,ジュンノスケ
出版者 交通新聞社
出版年月 2021.10
ページ数 255p
大きさ 18cm
ISBN 4-330-05821-4
分類記号 673.97
書名 なぜ駅弁がスーパーで売れるのか?　 挑戦する郷土の味 　 交通新聞社新書 157
書名ヨミ ナゼ エキベン ガ スーパー デ ウレル ノカ(コウツウ シンブンシャ シンショ)
副書名 挑戦する郷土の味
副書名ヨミ チョウセン スル キョウド ノ アジ
内容紹介 モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機。駅で売れない状況に追い込まれながらも、なぜ駅弁は生き残っているのか。駅を飛び出して販路を模索し、挑戦を続ける駅弁の姿から、「売り方のヒント」を伝える。
著者紹介 兵庫県出身。同志社大学法学部法律学科卒業。業界紙記者、出版社編集者などを経て、フリーとなる。共著に「図解ICタグビジネスのすべて」など。
件名1 駅弁


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